Чӣ тавр моеъи ғайринютонӣ тайёр кардан мумкин аст

Омӯзиши моеъҳои ғайри Нютонӣ таваҷҷӯҳи зиёдро ба илм ва техника ба вуҷуд овард. Ин моеъҳо дар муқоиса бо моеъҳои анъанавии Нютонӣ рафтори истисноӣ нишон медиҳанд, ки қонунҳои часпакро, ки мо медонем, рад мекунанд. Ба ин маъно, яке аз моеъҳои ҷолибтарин ва омӯхташудаи ғайринютонӣ моеъи ба истилоҳ «моеъи ғайринютонӣ» мебошад, ки консистенсияаш вобаста ба қувваи ба он таъсиркунанда тағйир меёбад. Дар ин коғази сафед, мо меомӯзем, ки чӣ гуна ин моеъи ғайри Нютониро эҷод кунем ва рафтор ва татбиқи онро аз равиши бетараф баррасӣ кунем.

1. Муқаддима бо моеъи ғайринютонӣ ва хосиятҳои он

Моеъи ғайринютонӣ моддаест, ки часпак ва ҷараёни он ба қонуни часпакии Нютон мувофиқат намекунад. Баръакси моеъҳои Нютонӣ, ба монанди об ва равған, моеъҳои ғайринютонӣ ҳангоми дучор шудан ба қувваҳои беруна рафтори хос доранд. Ин моеъҳо метавонанд часпакии худро дар вокуниш ба фишор ё буридан тағир диҳанд, ки дар натиҷа хосиятҳои ҷолибе дар барномаҳои гуногун муфиданд.

Яке аз хосиятҳои маъмултарини моеъҳои ғайри Нютонӣ псевдопластика мебошад, ки ҳангоми зиёд шудани қувваи татбиқшаванда паст шудани часпакӣ мебошад. Ин маънои онро дорад, ки бо фишори бештар ё буридан, моеъи ғайри Нютонӣ моеътар ва камтар тобовар мешавад. Намунаи маъмули моеъи ғайри Нютонӣ омехтаи ҷуворимакка ва об мебошад, ки бо номи "лолаи ҷуворимакка" маълум аст. Вақте ки ба ин моеъ фишор меоранд, масалан бо зӯр пахш кардан ё задани он, он сахт мешавад ва мисли як навъ массаи сахт рафтор мекунад.

Хусусияти дигари ҷолиби моеъҳои ғайринютонӣ тиксотропия мебошад, ки қобилияти баргаштан аст ба ҳолати аввалаи худ баъди саъю кушиши . Баъзе моеъҳои ғайринютонӣ, аз қабили намудҳои муайяни ранг ё илтиёмӣ, ҳангоми истироҳат метавонанд гел шаванд ва ҳангоми ҳаяҷон ё зери таъсири қувваи буридан дубора ҷорӣ шаванд. Ин амвол махсусан дар барномаҳои саноатӣ ва тиббӣ муфид аст, ки дар он ҷо назорат кардани часпакии мавод дар марҳилаҳои гуногуни раванд зарур аст.

Хулоса, моеъҳои ғайри Нютонӣ моддаҳое мебошанд, ки часпак ва ҷараёни онҳо ба қонуни часпакии Нютон мувофиқат намекунанд. Ин моеъҳо хосиятҳои хосе доранд, ба монанди псевдопластика ва тиксотропия, ки онҳоро дар барномаҳои гуногун беназир ва ҳамаҷониба мегардонанд. Фаҳмидани ин хосиятҳо барои истифодаи онҳо дар соҳаҳо, аз қабили саноат, тиб ва тадқиқоти илмӣ муҳим аст. [].

2. Моеъи ғайринютонӣ чист ва он чӣ гуна кор мекунад?

Моеъи ғайринютонӣ як навъи моеъест, ки қонунҳои часпакии муқарраркардаи Нютонро риоя намекунад. Баръакси моеъҳои анъанавӣ, часпак ва моеъияти он дар посух ба фишор ё қувваи ба он татбиқшаванда тағир меёбад. Ин рафтори ғайриоддӣ аз мавҷудияти зарраҳои дар моеъ боздошташуда, ба монанди крахмал ҷуворимакка ё орди гандум вобаста аст.

Вақте ки моеъи ғайринютонӣ дар ҳолати оромӣ қарор дорад, вай мисли моеъи муқаррарӣ амал мекунад, аммо вақте ки ба он қувва таъсир мекунад, вай часпактар ​​мешавад ва ҳатто метавонад мисли як чизи сахт рафтор кунад. Масалан, агар дастатонро дар омехтаи ҷуворимакка ва об тар кунед, омехта сахт ва тобовар мешавад ва имкон медиҳад, ки даст дар зери об ғарқ нашавад. Аммо агар ба омехта фишор оварда шавад, масалан, задани он, он мисли моеъ рафтор мекунад ва имкон медиҳад, ки даст ғарқ шавад.

Ин рафтори ҳайратангези моеъи ғайринютонӣ аз он вобаста аст, ки заррачаҳои овезон бо ҳамдигар амал мекунанд. Ҳангоми ба кор бурдани қувва, зарраҳо ба ҳам ҷамъ мешаванд ва як намуди сохтори сахтро ташкил медиҳанд, ки ҷараёни моеъро душвор мегардонад. Аз тарафи дигар, вақте ки ҳеҷ гуна қувва кор намекунад, зарраҳо пароканда мешаванд ва моеъро озодона равон мекунанд.

Моеъи ғайринютонӣ якчанд барномаҳои амалӣ дорад, ба монанди истеҳсоли зиреҳи нокаут, рӯйпӯшҳои зиддилағзиш ва пуркунандаи бастабандии ба зарба тобовар. Илова бар ин, он инчунин дар бозиҳо ва фаъолиятҳои фароғатӣ, ба монанди таҷрибаҳои маъмули омехта кардани крахмал ҷуворимакка ва об истифода мешавад. эҷод кардан моеъи часпак ва шавковар, ки бо он шумо метавонед шаклҳо ва манипуляцияҳои гуногун созед.

3. Намудҳои моеъҳои ғайринютонӣ ва хусусиятҳои онҳо

Намудҳои гуногуни моеъҳои ғайринютонӣ мавҷуданд, ки нисбат ба моеъҳои анъанавии Нютонӣ хусусиятҳои гуногун доранд. Яке аз онҳо моеъи дилатант аст, ки ҳангоми дучор шудан ба фишори буридан часпакии онро зиёд мекунад. Ин маънои онро дорад, ки ҳангоми ба кор андохтани қувва ё ба зудӣ омехта кардан, моеъи дилатант ғафстар мешавад ва консентратсияи сахтро мегирад. Баъзе мисолҳо Моеъҳои дилатантӣ омехтаи орд ва об ё маҳлули ҷуворимакка ва об мебошанд.

Аз тарафи дигар, моеъҳои псевдопластикӣ низ мавҷуданд, ки ҳангоми татбиқи қувваи буриш ба онҳо часпакии онҳоро коҳиш медиҳанд. Ин моеъҳо ҳангоми дучор шудан ба ҳаракат ё қувваи ҳаяҷоновар, ба монанди кетчуп ё лаки нохун, тунуктар ва бориктар мешаванд. Вақте ки қувва истифода мешавад, ин моддаҳо аз сабаби тағирёбии часпакӣ рехтан ё паҳн шудан осонтар мешаванд. Ин аз он сабаб аст, ки зарраҳои моеъ ба ҳам мувофиқанд ва аз ҳамдигар ҷудо мешаванд ва имкон медиҳанд, ки он ба осонӣ ҷорӣ шавад.

Ниҳоят, моеъҳои часпак хусусиятҳои ҳам ҷисмҳои сахт ва ҳам моеъ доранд. Ин маводҳо қобилияти деформатсия кардан ва ҷорӣ карданро доранд, ки ҳангоми ҷорӣ кардани қувва мисли моеъ ҷараён гиранд, аммо онҳо инчунин чандирӣ доранд ва метавонанд қобилияти худро барқарор кунанд. шакли аслӣ вақте ки қувва қатъ мешавад. Силикон ва силикагел намунаҳои маъмули моеъҳои вискоэластикӣ мебошанд. Ин моеъҳо хеле гуногунҷабҳаанд ва дар барномаҳои гуногун, аз қабили дар соҳаи тиб ё истеҳсоли маҳсулоти электронӣ истифода мешаванд.

4. Ахамияти мувозинати байни часпак ва кувваи татбикшаванда

Барои фаҳмидани аҳамияти тавозуни байни часпак ва қувваи татбиқшаванда дар раванд, фаҳмидани он ки чӣ тавр онҳо ду омил бо хамдигар муносибат мекунанд. Часпакнокии моеъ ба муқовимати дохилии он ба ҷараён ишора мекунад, дар ҳоле ки қувваи татбиқшаванда энергияест, ки барои ҳаракат ё тағир додани моеъи зикршуда истифода мешавад. Дар бисьёр мавриддо дар байни ин ду таносуби дурустро чорй кардан лозим аст, то ки самара ва муваффакияти процесс таъмин карда шавад.

Агар часпакии моеъ аз ҳад зиёд бошад, ҳаракат кардан ё тағир додани он бо қувваи истифодашуда душвор буда метавонад, ки боиси як қатор мушкилот мегардад. Аз тарафи дигар, агар часпак хеле паст бошад, ҷараёни он метавонад ноустувор гардад ва назорат кардан душвор гардад. Барои дарёфти тавозуни дуруст, ба назар гирифтани хосиятҳои моеъ, шароити корӣ ва ҳадафҳои раванд муҳим аст.

Якчанд усулҳо ва асбобҳое мавҷуданд, ки метавонанд барои арзёбӣ ва назорати мувозинати байни часпак ва қувваи татбиқшаванда истифода шаванд. Баъзе аз ин асбобҳо вискозиметрҳоро дар бар мегиранд, ки часпакии моеъро чен мекунанд ва таҷҳизот барои чен кардани қувваи татбиқшаванда. Илова бар ин, гузаронидани озмоишҳо ва таҷрибаҳо муҳим аст, то муайян кунад, ки рафтори моеъ бо сатҳҳои гуногуни қувва ва часпак чӣ гуна фарқ мекунад. Ин имкон медиҳад, ки раванд барои ба даст овардани натиҷаҳои дилхоҳ танзим ва оптимизатсия карда шавад.

5. Маводҳое, ки барои сохтани моеъи ғайринютонӣ заруранд

Дар ин бахш, мо ба шумо маводҳоеро нишон медиҳем, ки барои эҷоди моеъи ғайринютонии худ заруранд. Ин маводҳоро дастрас кардан осон аст ва шумо онҳоро ҳатман дар хона доред ё шумо метавонед онҳоро дар мағозаи наздикатон ба осонӣ пайдо кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ҳама чизро ба шумо лозим аст, ки пеш аз он ки шумо аз ин таҷрибаи шавқовар лаззат баред.

1. ҷуворимакка: Ин ҷузъи асосии моеъи ғайри Нютонии мо хоҳад буд. Крахмал як хокаи хубест, ки онро дар ҳама супермаркетҳо ёфтан мумкин аст. Он барои додани моеъ, ки мутобиқати беназир ҳангоми омехта бо об масъул хоҳад буд.

2. Об: Барои омехта кардан бо ҷуворимакка ба шумо миқдори кофии об лозим аст. Шумо метавонед оби лӯла ё ҳатто оби софшударо истифода баред, агар шумо хоҳед, ки боварӣ ҳосил кунед, ки дар омехтаи шумо ягон наҷосат мавҷуд нест.

3. Коса ё контейнер: Барои чен кардани компонентҳо ва тайёр кардани моеъ коса ё зарфҳо лозим аст. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо барои дуруст анҷом додани раванд асбобҳои тоза ва хушк доред.

6. Қадам ба қадам: Чӣ тавр моеъи ғайри Нютониро дар хона тайёр кардан мумкин аст?

Моеъи ғайринютонӣ як навъи моеъест, ки хосиятҳои беназир дорад, зеро часпакии он доимӣ нест ва вобаста ба қувваи ба он татбиқшаванда метавонад тағир ёбад. Баръакси моеъҳои маъмулӣ, ин навъи моеъ вобаста ба вазъият метавонад ҳамчун моеъи часпак ё сахт амал кунад.

Минбаъд, мо ба шумо нишон медиҳем қадам ба қадам чи тавр дар хона моеъи гайри-нютониро тайёр кардан мумкин аст. Дар хотир доред, ки ҳама дастурҳоро бодиққат риоя кунед ва чораҳои эҳтиётиро ба назар гиред.

Қадами 1: Ҷамъоварии маводи зарурӣ. Ба шумо 1 пиёла ҷуворимакка, 1/2 пиёла об, ранги хӯрокворӣ (ихтиёрӣ) ва як косаи омехта лозим аст.

Қадами 2: Косаи ҷуворимаккаро ба зарф рехт ва дар вақти омехта обро кам-кам илова кунед. То он даме, ки як консентратсияи ғафс ва часпанда ба даст оред, омехта карданро давом диҳед. Агар шумо хоҳед, ки моеъи ғайри Нютониро ранг кунед, ин вақти он аст, ки чанд қатра ранги ғизо илова кунед ва дубора омехта кунед.

Қадами 3: Бо моеъи ғайри Нютонӣ таҷриба кунед. Шумо метавонед онро пахш кунед бо дастон гӯё он як массаи сахт бошад ва пас аз он, ки шумо онро раҳо мекунед, мисли моеъ ҷараёнро тамошо кунед. Шумо инчунин метавонед кӯшиш кунед, ки ба он сахт зарба занед, то бубинед, ки он чӣ гуна ҳамчун як сахти мустаҳкам рафтор мекунад. Аз омӯхтани хосиятҳои беназири ин моеъи ҷолиб лаззат баред!

7. Вариантҳо ва таҷрибаҳо бо моеъҳои ғайринютонӣ

Дар илми моеъ, моеъҳои ғайри Нютонӣ онҳое мебошанд, ки нисбат ба моеъҳои анъанавӣ рафтори часпак доранд. Дар ин бахш мо вариантҳои гуногун ва таҷрибаҳоеро баррасӣ хоҳем кард, ки бо моеъҳои ғайри Нютонӣ иҷро кардан мумкин аст ва чӣ гуна онҳо метавонанд ба хосиятҳо ва рафторҳои ҳайратангез оварда расонанд.

Роҳи ҷолиби таҷриба бо моеъҳои ғайри Нютонӣ ин истифодаи омехтаи крахмал ва об мебошад. Ин омехта, ки бо номи "glop" ё "gloop" маъруф аст, вақте ки ба он қувваи нарм таъсир мерасонад, мисли моеъ рафтор мекунад, аммо вақте ки ба он қувваи тез таъсир мекунад, сахт мешавад. Барои тайёр кардани он, танҳо крахмал ҷуворимакка ва обро дар як коса омехта кунед, то он даме ки консентратсияи ба хамираи дандон монанд ба даст оред. Ин таҷриба барои таълим додани кӯдакон дар бораи хосиятҳои моеъҳои ғайри Нютонӣ ва чӣ гуна онҳо метавонанд рафтори худро вобаста ба қувваи татбиқшаванда тағир диҳанд, беҳтарин аст..

Таҷрибаи ҷолиби дигар ин сохтани ҳавзи моеъи ғайри Нютонӣ мебошад. Барои ин, шумо метавонед реги кремнийро бо об омехта кунед ва онро хуб омехта кунед, то он даме, ки дар як контейнери калон консентратсияи ғафси торт ба даст оред. Пас шумо метавонед дар рӯи ин омехта роҳ ё давед ва мушоҳида кунед, ки он чӣ гуна рафтор мекунад. Баръакси қадам задан дар рӯи об, дар ин омехта шумо ҳангоми фишор додан муқовимати бештар эҳсос хоҳед кард, тақрибан гӯё шумо дар болои реги тар соҳил қадам мезанед. Ин як мисоли ҷолиби он аст, ки чӣ тавр моеъҳои ғайри Нютонӣ метавонанд дарки мо дар бораи часпак ва соишро тағир диҳанд..

Илова ба ин таҷрибаҳо, моеъҳои ғайри Нютонӣ инчунин дар соҳаҳои истеҳсолӣ ва хӯрокворӣ татбиқи амалӣ доранд. Рафтори часпакии тағйирёбандаи он барои эҷоди илтиёмҳо, рангҳо ва ҳатто маҳсулоти хӯрокворӣ бо матнҳои беназир истифода шудааст. Ин хосиятҳо моеъҳои ғайринютониро ба таҳқиқоти илмӣ ва коркарди технологияҳои пешқадам таваҷҷӯҳи зиёд доранд.. Таҷриба ва фаҳмидани вариантҳо ва хосиятҳои моеъҳои ғайринютонӣ на танҳо ҷолиб аст, балки метавонад боиси навоварӣ ва пешрафтҳо дар соҳаҳои гуногун гардад.

8. Истифодаи амалии моеъҳои ғайринютонӣ дар саноат

Онҳо хеле гуногунанд ва ҳалли инноватсионии мушкилоти гуногунро дар бахшҳои гуногун пешниҳод мекунанд. Яке аз соҳаҳое, ки ин навъи моеъ истифода мешавад, истеҳсоли илтиёмҳо ва герметикҳо мебошад. Ба шарофати хосияти тағир додани часпакӣ дар зери фишор, илтиёмҳои моеъи ғайри Нютонӣ метавонанд бо дақиқтар истифода шаванд ва ба сатҳи беҳтар часпида, як марраҳои олиро таъмин кунанд. сифати баланд.

Боз як барномаи муҳим дар саноати ранг мавҷуд аст. Моеъҳои ғайри Нютонӣ барои беҳтар кардани часпакии рангҳо истифода мешаванд, ки татбиқи онҳоро осонтар мекунанд ва қабати якхеларо таъмин мекунанд. Илова бар ин, ин моеъҳоро вобаста ба эҳтиёҷоти лоиҳа ба консентратҳои гуногун танзим кардан мумкин аст, ки имкон медиҳад, ки дар раванди рангкунӣ васеътар гардад.

Илова бар ин, дар саноати хӯрокворӣ, моеъҳои ғайри Нютонӣ дар истеҳсоли маҳсулот ба монанди соусҳо, афшураҳо ва глазурҳои торт истифода мешаванд. Хусусияти тағир додани ҳолати ҷараён ҳангоми дучор шудан ба қувваҳои гуногун имкон медиҳад, ки дар маҳсулоти ниҳоӣ матоъҳо ва консентратсияи беназир эҷод карда шаванд. Ин барои беҳтар кардани таҷрибаи истеъмолкунандагон ва фарқ кардани маҳсулот кӯмак мекунад дар бозор.

Хулоса, онҳо барои такмил додани равандҳо ва кафолат додани натиҷаҳои баланди сифат дар соҳаҳои гуногун муҳиманд. Ҳам дар истеҳсоли илтиёмӣ ва пломбаҳо, дар саноати ранг ва хӯрокворӣ, ин моеъҳо ба шарофати моликияти тағирёбии часпак ва ҳолати ҷараён ҳалли инноватсионӣ пешниҳод мекунанд. Гуногунӣ ва қобилияти мутобиқ шудан ба ниёзҳои гуногун онҳоро ба воситаи пурарзиш барои саноати муосир табдил медиҳанд.

9. Маслиҳатҳо барои бомуваффақият омода кардани моеъи ғайри Нютонӣ

Барои ноил шудан ба тайёр кардани бомуваффақияти моеъи ғайринютонӣ, риоя кардани як қатор маслиҳатҳо муҳим аст, ки натиҷаҳои қаноатбахшро таъмин мекунанд. Дар зер се тавсияи асосӣ барои иҷрои ин раванд пешниҳод карда мешаванд. самаранок:

1. Интихоби ингредиентҳои дуруст: Барои ноил шудан ба моеъи босифати ғайри Нютонӣ, интихоби компонентҳои дуруст муҳим аст. Тавсия дода мешавад, ки крахмали ҷуворимакка, аз қабили крахмали маъмули ҷуворимакка истифода шавад, зеро он яке аз пайвастагиҳои муассиртарин барои ноил шудан ба ин навъи моеъ мебошад. Муҳим аст, ки боварӣ ҳосил кунед, ки шумо бренди хуби ҷуворимаккаро барои натиҷаҳои беҳтарин истифода мебаред.

2. Таносубҳои дақиқ: Барои кафолат додани мувофиқати дурусти моеъ, риоя кардани таносубҳои дар дорухат нишондодашуда муҳим аст. Таносуби хуб одатан омехтаи як қисми об ба ду қисм ҷуворимакка мебошад, аммо ин метавонад вобаста ба афзалиятҳои шахсӣ ва натиҷаи дилхоҳ фарқ кунад. Тавсия дода мешавад, ки санҷишҳои иловагӣ гузаронед, то пропорцияҳоро мувофиқи консентратӣ ва матне, ки шумо мехоҳед ба даст оред, танзим кунед.

3. Омезиши дуруст: Барои ноил шудан ба омодасозии дурусти моеъи ғайри Нютонӣ, бояд ба раванди омехта кардани компонентҳо диққати махсус дода шавад. Идеалӣ ин аст, ки ҷуворимаккаро тадриҷан ба об илова кунед ва пайваста омехта кунед, то пайдоиши донаҳо пешгирӣ карда шавад. Барои таъмини якхела тақсим кардани крахмали ҷуворимакка ва бо ҳамин ба даст овардани моеъи хуб ташаккулёфтаи ғайри Нютонӣ, сахт омехта кардан муҳим аст.

Пайравӣ ин маслиҳатҳо, шумо метавонед моеъи босифати ғайринютониро ба даст оред ва аз хосиятҳои беназири он баҳра баред. Фаромӯш накунед, ки таҷриба бо таносуби гуногун ва усулҳои омехта барои мувофиқ кардани натиҷа мувофиқи афзалиятҳои шахсии шумо. Дар хотир доред, ки омода кардани ин намуди моеъҳо метавонад як раванди шавқовар ва фароғатӣ бошад, аз ин рӯ шарм надоред, ки ба илми ҷолиби моеъҳои ғайри Нютонӣ ғарқ шавед!

10. Чорабиниҳои эҳтиётӣ ва коркарди бехатари моеъи ғайри Нютонӣ

Муомилоти бехатари моеъи ғайри Нютонӣ андешидани чораҳои муайяни эҳтиётиро барои пешгирӣ кардани ҳолатҳои хатарнок ва кафолати бехатарии одамони ҷалбшуда талаб мекунад. Дар зер баъзе тавсияҳо мавҷуданд, ки бояд риоя шаванд:

1. Барои пешгирӣ кардани тамоси мустақим бо моеъ, таҷҳизоти дахлдори муҳофизати инфиродӣ (PPE), аз қабили дастпӯшакҳо, айнакҳои муҳофизатӣ ва халатҳо пӯшед. Ин махсусан ҳангоми кор бо моеъҳои ғайри Нютонӣ, ки дорои кимиёвӣ ё моддаҳои эҳтимолан хатарнок мебошанд, муҳим аст.

2. Пеш аз коркарди моеъ, дастурҳои аз ҷониби истеҳсолкунанда ё таъминкунанда пешниҳодшударо хонед ва бифаҳмед. Ин дастурҳо метавонанд маълумоти муҳимро дар бораи коркарди дуруст, нигоҳдорӣ ва партови дурусти моеъ дар бар гиранд.

3. Ҳангоми тайёр кардани моеъи ғайринютонӣ, таносуби нишондодашударо бодиққат риоя кунед. Тағир додани миқдори компонентҳо метавонад ба хосиятҳои моеъ таъсир расонад, ки метавонад ба коркарди хатарнок ё натиҷаҳои номатлуб оварда расонад. Барои дуруст чен кардани миқдорҳо аз тарозуи дақиқ истифода бурдан тавсия дода мешавад.

11. Чӣ тавр нигоҳ доштан ва нигоҳ доштани моеъи ғайринютонӣ

Ҳангоми кор бо моеъҳои ғайринютонӣ, донистани тарзи нигоҳдорӣ ва нигоҳ доштани ин навъи модда барои нигоҳ доштани часпак ва хусусиятҳои он муҳим аст. Дар ин ҷо мо ба шумо чанд маслиҳат ва тавсияҳоро барои нигоҳ доштани моеъи ғайринютонии худ дар ҳолати беҳтарин нишон медиҳем:

1. Зарфҳои ҳавоногузарро истифода баред: Моеъи ғайринютонӣ метавонад дар сурати муддати тӯлонӣ дар ҳаво хушк шавад ё сахт шавад. Аз ин рӯ, зарур аст, ки онро дар зарфҳои ҳавоӣ нигоҳ доштан лозим аст, то аз талафоти намӣ пешгирӣ карда шавад. Шумо метавонед зарфҳои шишагинро бо сарпӯшҳои печдор ё зарфҳои пластикии дорои мӯҳрҳои ҳавоӣ истифода баред.

2. Аз дучор шудан худдорӣ кунед дар нур бевосита офтобӣ: Таъсири дурудароз дар нури офтоб метавонад хосиятҳои моеъи ғайри Нютониро тағир диҳад. Барои дуруст нигоҳ доштани он, контейнерҳоро дар ҷои хунук ва торик нигоҳ доред. Агар имконпазир бошад, онро дар ҷевон ё ҷевон аз тирезаҳо ё манбаъҳои гармӣ дур нигоҳ доред.

3. Мунтазам омехта кунед: Вақте ки моеъи ғайри Нютонӣ ҷойгир мешавад, он метавонад ба қабатҳо ҷудо шавад ё дар қаъри контейнер зичтар шавад. Барои пешгирӣ кардани ин, тавсия дода мешавад, ки онро мунтазам тоза кунед. Барои омехта кардани моеъ як қошуқ ё spatula истифода баред дар фосилаҳои мунтазам, бо ин роҳ шумо мувофиқати якхелаи онро нигоҳ медоред ва аз ташаккули қитъаҳо канорагирӣ мекунед.

12. Саволҳои зуд-зуд додашуда дар бораи эҷоди моеъи ғайри Нютонӣ

Сохтани моеъи ғайринютонии худ метавонад як лоиҳаи ҷолиб ва таълимӣ бошад. Бо вуҷуди ин, дар ин раванд метавонад саволҳо пайдо шаванд. Дар зер, мо ба баъзе аз саволҳои маъмултарин вобаста ба эҷоди ин навъи моеъ ҷавоб хоҳем дод.

Барои сохтани моеъи ғайри Нютонӣ ба ман кадом компонентҳо лозиманд?

Барои сохтани моеъи ғайри Нютонӣ, ба шумо ду компоненти асосӣ лозим аст: ҷуворимакка ва об. Таносуби тавсияшаванда ду қисм крахмал ба як қисми об аст, аммо шумо метавонед онро мувофиқи афзалиятҳои худ танзим кунед. Шумо инчунин метавонед ранг илова кунед, агар шумо хоҳед, ки ба он ламси ҷолибтар диҳед. Дар хотир доред, ки муҳим аст, ки компонентҳоро баробар омехта кунед, то консентратсияи дуруст ба даст оред.

Чӣ тавр ман консентратсияи моеъро танзим мекунам?

Пайвастагии моеъи ғайри Нютонӣ вобаста ба миқдори обе, ки шумо ба омехта илова мекунед, метавонад фарқ кунад. Агар шумо хоҳед, ки моеъи ғафстар ва часпактар ​​бошад, камтар об илова кунед. Аз тарафи дигар, агар шумо афзалтар бошед, ки он моеътар ва камтар зич бошад, шумо метавонед каме об илова кунед. Бо таносубҳои гуногун таҷриба кунед, то он даме, ки мувофиқати ба шумо маъқултаринро пайдо кунед. Дар хотир доред, ки консентратӣ инчунин метавонад бо мурури замон бо сабаби бухоршавии об тағйир ёбад, бинобар ин баъзан ба шумо лозим меояд, ки онро дубора танзим кунед.

Ки Ман метавонам Агар моеъи ғайри Нютонии ман хеле сахт ё хеле моеъ бошад?

Агар моеъи ғайри Нютонии шумо хеле сахт бошад, шумо метавонед каме об илова кунед, то онро нарм кунед. То он даме, ки консентратсияи дилхоҳ ба даст оред, онро хуб омехта кунед. Аз тарафи дигар, агар он хеле равон бошад, барои ғафс кардани он крахмали бештар илова кунед. Боз ҳам, боварӣ ҳосил кунед, ки онро баробар омехта кунед. Дар хотир доред, ки ин тасҳеҳҳо каме сабр ва амалияро талаб мекунанд, аммо бо гузашти вақт шумо метавонед барои моеъи ғайри Нютонии худ мувофиқати комилро пайдо кунед.

13. Таҷрибаҳои хонагӣ барои омӯхтани хосиятҳои моеъи ғайри Нютонӣ

Дар ин бахш, мо шуморо бо се таҷрибаи хонагӣ шинос хоҳем кард, ки ба шумо имкон медиҳанд, ки хосиятҳои моеъи ғайри Нютониро ба таври шавқовар ва таълимӣ омӯзед.

Тачрибаи якум аз тайёр кардани омехтаи чуворимакка ва об иборат аст. Барои иҷрои он ба шумо маводи зерин лозим аст: ҷуворимакка, об, зарф ва қошуқ. Қадами 1: Ба контейнер миқдори зиёди крахмал ҷуворимакка резед. Қадами 2: Оҳиста-оҳиста ба зарф об илова кунед, дар ҳоле ки бо қошуқ омехта кунед. Қадами 3: Илова кардани обро идома диҳед, то он даме, ки шумо омехта бо консентратсияи шабеҳи чошнии ғафс дошта бошед. Қадами 4: Акнун кӯшиш кунед, ки ғӯтонед дастони шумо ё объекти дар омехта бударо бубинед ва бубинед, ки он чӣ гуна муносибат мекунад. Тааҷҷубовар аст, ки омехта ҳангоми ларзиши зуд мисли моеъ амал мекунад, аммо ҳангоми оҳиста истифода бурдани қувва сахт мешавад.

Тачрибаи дуюм аз тайёр кардани моеъи гайри Ньютонй бо крахмали моеъ иборат аст. Маводи зарурӣ инҳоянд: крахмали моеъ, рангҳои хӯрокворӣ, зарф ва қошуқ. Қадами 1: Миқдори мувофиқи крахмали моеъро ба зарф рехт. Қадами 2: Якчанд қатраҳои ранги ғизо илова кунед, то як лаҳзаи шавқовар ва мушоҳидаи осон. Қадами 3: Компонентҳоро бо қошуқ хуб омехта кунед, то он даме, ки омехтаи якхела ва часпак пайдо шавад. Қадами 4: Акнун, кӯшиш кунед, ки дастҳо ё ашёи худро ба омехта ғӯтонед ва бубинед, ки он чӣ гуна рафтор мекунад. Шумо пай мебаред, ки ваќте ки шумо ба он ќувваи тез меоред, он мисли моеъи равон амал мекунад, аммо агар оњиста фишор оваред, он сахт ва мустањкам мешавад.

14. Хулоса ва дурнамои ояндаи моеъи ѓайринутонї

Омӯзиши моеъҳои ғайри Нютонӣ собит шудааст, ки як соҳаи аҳамият ва таваҷҷӯҳи бузург дар илми материалшиносӣ мебошад. Дар ин мақола, натиҷаҳои таҳқиқоти ҳамаҷониба дар бораи хосиятҳо ва рафтори ин моеъҳо, инчунин татбиқи эҳтимолии онҳо дар соҳаҳои гуногун пешниҳод карда шуданд.

Аввалан, хосиятҳои асосии моеъҳои ғайринютонӣ, ба монанди часпакии зоҳирии онҳо ва рафтори онҳо бар зидди қувваҳои буриш таҳлил карда шуданд. Модели қонуни қудрат, ки рафтори ин моеъҳоро дар шароити гуногун тавсиф мекунад, инчунин оқибатҳои механикӣ ва реологии модели мазкур ба таври муфассал баррасӣ карда шуд.

Дар поён мисолхои татбики амалии моеъхои гайри Ньютонй дар саноат ва тиб оварда шудаанд. Қобилияти онҳо барои мутобиқ шудан ва тағир додани вазъият дар сатҳҳои гуногуни кӯшишҳо таъкид карда шуд, ки ин онҳоро маводи хеле гуногунҷабҳа ва мутобиқшаванда месозад. Мисолҳо ба монанди истеҳсоли маводи оқилона ва баланд бардоштани самаранокӣ дар равандҳои саноатӣ зикр карда шуданд.

Дар охир перспективахои ояндаи ин сохаи тадкикот чамъбаст карда шуданд. Ба зарурияти давом додани тадкикот ва кор карда баромадани усулхои нави характеристика-хои моеъхои гайри-нютонй, инчунин чустучуи татбики нави рационализаторй диккати калон дода шуд. Зимнан зикр гардид, ки назорат ва дарки ин мавод имкон медиҳад, ки дар бахшҳои мухталиф, аз қабили муҳандисии масолеҳ, тиб ва робототехника ба пешравиҳои назаррас ноил шаванд.
Дар маҷмӯъ, дар ин бахш хулосаҳои асосии тадқиқот оид ба моеъҳои ғайри Нютонӣ ҷамъбаст карда, мисолҳои татбиқи амалии онҳо оварда шудаанд ва аҳамияти тадқиқоти минбаъда дар ин соҳаро таъкид мекунанд. Истифодаи форматкунии HTML, рӯйхатҳои рақамнашуда ва ҷумлаҳои ғафс барои баланд бардоштани хониш ва ташкили мундариҷа кӯмак мекунад.

Хулоса, эҷоди моеъҳои ғайри Нютонӣ тавассути як раванди оддӣ ва дастрас имконпазир аст. Бо риояи бодиққат қадамҳо, ҳар кас метавонад бо ин хосиятҳои ҷолиб озмоиш кунад ва ҷаҳони физикаро ба таври амалӣ омӯзад. Гарчанде ки рафтори онҳо тааҷҷубовар аст ва интизориҳои анъанавии моро рад мекунад, фаҳмидани принсипҳои паси моеъҳои ғайри Нютонӣ барои коркард ва татбиқи дурусти онҳо дар соҳаҳои гуногуни илм ва технология муҳим аст. Аз саноати хӯрокворӣ то истеҳсоли маводи инноватсионӣ, омӯзиши ин моеъҳо барои таҳқиқот ва таҳияи маҳсулот ва технологияҳои нав заминаи мусоид фароҳам меорад. Бо каме сабр ва кунҷковӣ мо метавонем як моеъи оддиро ба як моддаи динамикӣ ва гуногунҷабҳа табдил диҳем, ки ҳангоми дучор шудан бо ангезаҳои гуногун часпак ва рафтори онро тағир медиҳад. Омӯзиши хосиятҳои моеъҳои ғайри Нютонӣ ворид шудан ба олами моддии ҷолиб аст, ки дарки моро зери шубҳа мегузорад ва уфуқҳои илмии моро васеъ мекунад. Пас шарм надоред таҷриба кунед ва худро бо моеъҳои ғайри Нютонӣ ба ҳайрат оред, маҳдудият дар тасаввуроти шумост!