Чӣ тавр танӯр сохтан мумкин аст Ин корест, ки дар аввал даҳшатнок ба назар мерасад, аммо бо маводи дуруст ва каме сабр ҳар кас метавонад танӯри худсохти худро созад. Новобаста аз он, ки пиццаҳои болаззат ба услуби сангӣ пухтан ё танҳо таҷриба кардан бо дастурҳои нав, доштани танӯр дар хона як иловаи ҷолиби ҳама гуна ошхона аст. Дар ин мақола, мо ба шумо қадамҳои сохтани як танӯри функсионалӣ ва устуворро роҳнамоӣ хоҳем кард, то шумо метавонед аз хӯрокҳои болаззат дар хона лаззат баред.

Қадам ба қадам ➡️ Тарзи сохтани танӯр

• Омода кардани мавод ва асбобҳо: Пеш аз он ки ба сохтани танӯр шуруъ кунед, зарур аст, ки ҳама масолеҳи зарурӣ, аз қабили хишт, цементи ба оташ тобовар, пояи мустаҳкам ва асбобҳои дуруст, аз қабили белу сатил дар даст дошта бошед.
• Тарроҳӣ ва банақшагирӣ: Пеш аз оғози сохтмон, тарҳрезӣ ва банақшагирии танӯр муҳим аст. Ин муайян кардани андоза ва ҷойгиршавии оташдон, инчунин навъи сӯзишвориро барои истифода дар бар мегирад.
• Сохтмони асосӣ: Қадами аввал дар сохтани танӯр эҷод кардани заминаи мустаҳкамест, ки вазни танӯрро дастгирӣ мекунад. Барои сохтани заминаи мустаҳкам ва ҳамвор аз хишт ё бетон истифода баред.
• Сохтмони деворҳои танӯр: Пас аз омода шудани пойгоҳ, сохтани деворҳои танӯрро бо истифода аз хишти оташ ва сементи оташфишон барои нигоҳ доштани онҳо оғоз кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки барои дар ва дудбаро сӯрохиҳо гузоред.
• Таъсиси гунбаз: Губбази танӯр яке аз қисмҳои муҳимтарин аст. Барои сохтани гунбаз аз хишти оташ тобовар истифода баред, то ки он ба ҳарорати баланд тоб оварад.
• Ҷойгиркунии дар ва дудкаш: Пас аз омода шудани чаҳорчӯбаи танӯр, дари мустаҳкам ва дудбаро насб кунед, то гардиши ҳаво ва дуд берун шавад.
• Санҷиш ва танзимот: Пеш аз истифода бурдани танӯри худ, муҳим аст, ки онро санҷед, то боварӣ ҳосил кунед, ки он дуруст кор мекунад. Агар лозим бошад, барои таъмини кори самаранок ислоҳот ворид кунед.
• Аз танӯри хонагии худ лаззат баред: Вақте ки танӯр омода ва дуруст кор мекунад, шумо метавонед аз таҷрибаи пухтупаз бо танӯри хонагии худ лаззат баред.

Саволу ҷавоб

Чӣ тавр танӯр сохтан мумкин аст

1. Барои сохтани танӯри хонагӣ чӣ гуна мавод лозим аст?

1. Хиштҳои оташгиранда
2. цементи ба оташ тобовар
3. Piedras
4. Рег
5. Об
6. кубури дудкаш

2. Барои сохтани танӯр гилӣ чӣ гуна аст?

1. Таҳкурсии хиштро омода кунед
2. Сохтори печьро бо хишт созед
3. Омехтаи цементи ба оташ тобоварро ба кор андозед
4. Сангҳоро ҳамчун изолятсия илова кунед
5. Қубури дудбаро насб кунед

3. Танӯри ҳезумро чӣ тавр зина ба зина сохтан мумкин аст?

1. Preparar la base
2. Конструкцияи печьро бо хишти оташ тобовар созед
3. Омехтаи цемент, қум ва обро истифода баред
4. Бигзор якчанд рӯз хушк шавад
5. Каминро илова кунед

4. Беҳтарин ҷой барои сохтани танӯри ҳезум кадом аст?

1. Дар назди манбаи ҳезум
2. Al aire libre
3. Дар ҷои устувор ва бехатар
4. Дуртар аз маводи сӯхтор
5. Бо вентилятсияи хуб

5. Оё барои сохтани танӯри худсохт таҷриба дар масолеҳ лозим аст?

1. Таҷрибаи қаблӣ лозим нест
2. Шумо метавонед дастурҳо ва дастурҳоро риоя кунед
3. Фидокорӣ ва сабр лозим аст
4. Кӯмак кардан тавсия дода мешавад
5. Дар рафти процесс омухтан мумкин аст

6. Аввалин бор танӯри ҳезумро чӣ тавр даргиронед?

1. Хезуми хушкро истифода баред
2. Дар дохили танӯр гулхани хурде созед
3. Бигзор оташ паҳн шавад
4. Мунтазир бошед, ки танӯр ба ҳарорати дилхоҳ мерасад
5. Агар лозим бошад, ҳезум илова кунед

7. Барои сохтани танӯри худсохти ҳезум чӣ қадар вақт лозим аст?

1. Аз андоза ва мураккабӣ вобаста аст
2. Он метавонад якчанд рӯз ё ҳафта гирад
3. Мӯҳлати хушкшавии омехтаи семент низ таъсир мерасонад
4. Банақшагирии пешакӣ тавсия дода мешавад
5. Муҳим аст, ки шитоб накунед

8. Кадом намуди ҳезумро дар танӯри худсохти ҳезум истифода бурдан беҳтар аст?

1. Чуби сахт, ба монанди дуб ё дуби холм
2. ҳезуми хушк
3. Аз ҳезумҳои сабз ё тар худдорӣ намоед
4. Аз чуби бо химия кор-кардашуда истифода набаред
5. Ҳезум аз дарахтони мевадиҳанда низ як варианти хуб аст

9. Оё дар танӯри хонагӣ ягон намуди хӯрокро пухтан мумкин аст?

1. Бале, шумо метавонед хӯрокҳои гуногун тайёр кунед
2. Pan
3. Pizza
4. Мангалҳо
5. Гӯштҳо
6. Vegetales

10. Танӯри ҳезуми худсохтиро чӣ гуна нигоҳдорӣ ва тоза мекунед?

1. Пас аз ҳар истифода хокистарро тоза кунед
2. Дохилиро бо хасу ё матои тоза кунед
3. Тарқишҳо ё осеби рӯйпӯшро тафтиш ва таъмир кунед
4. Дубурро тоза нигоҳ доред
5. Ҳангоми истифода нашудан танӯрро аз элементҳо муҳофизат кунед