Агар шумо дӯстдори қаҳва бошед, шумо бешубҳа дар бораи он шунидаед. espresso дар зиёда аз як маротиба. Аммо чӣ ин нӯшокии маъмулро ин қадар махсус мекунад? У espresso Ин яке аз шаклҳои мутамарказтарини қаҳва аст ва омода кардани он омезиши дақиқи фишор, ҳарорат ва вақтро талаб мекунад. Дар ин мақола мо ба таври муфассал меомӯзем, ки чӣ espresso чунон беназир ва болаззат, аз раванди истихроҷи он то мазза ва накҳати хоси он. Пиёлаҳои худро омода кунед, зеро мо дар бораи онем, ки худро дар ҷаҳони ҷолиби он ғарқ кунем espresso!

– Қадам ба қадам ➡️ Эспрессо чӣ кор мекунад?

• Эспрессо чӣ кор мекунад?
• 1. Эспрессо як роҳи тайёр кардани қаҳва мебошад, ки бо маззаи шадид ва сохтори қаймоқ хос аст.
• 2. Барои тайёр кардани эспрессо, шумо қаҳваи майдакардаро истифода мебаред ва тавассути қаҳва ба оби гарм фишор меоред.
• 3. Оби гарм тавассути қаҳваи хокӣ бо фишори баланд маҷбур карда мешавад, ки пайвастагиҳои хушбӯй ва маззаҳоро аз қаҳва зуд ва ба таври консентратсионӣ истихроҷ мекунад.
• 4. Дар натиҷа миқдори ками қаҳваи консентратсияи баланд аст, ки бо номи эспрессо маълум аст.
• 5. Барои тайёр кардани эспрессо як мошини махсусе лозим аст, ки эспрессосоз ном дорад, ки фишор ва ҳарорати обро дақиқ назорат мекунад.
• 6. Эспрессо метавонад танҳо ё ҳамчун асос барои нӯшокиҳои дигар, аз қабили капучино, макиато ё латте истифода шавад.

Саволу ҷавоб

Савол ва Ҷавоб: Эспрессо чӣ кор мекунад?

1. Эспрессо чист?

Эспрессо як шакли консентратсионии қаҳва мебошад, ки тавассути маҷбур кардани оби гарм тавассути қаҳваи майдакардашуда омода карда мешавад.

2. Фарқи байни қаҳва ва эспрессо чист?

Қаҳва бо миқдори бештари об омода карда мешавад ва одатан дар пиёлаҳои калонтар, эспрессо бошад, бо оби камтар тайёр карда мешавад ва дар қисмҳои хурдтар хизмат мекунад.

3. Сифати эспрессо чӣ гуна аст?

Сифати эспрессо бо омилҳо ба монанди таровати қаҳва, майдакунии дуруст, фишор ва ҳарорати об ва вақти истихроҷ чен карда мешавад.

4. Чӣ тавр шумо эспрессо хуб тайёр мекунед?

Барои тайёр кардани эспрессо хуб, ин қадамҳоро иҷро кунед:

1. Қаҳваи тару тоза ва баландсифатро интихоб кунед.
2. Қаҳваро майда-майда майда кунед.
3. Қаҳваи заминро ба портафилтр пахш кунед.
4. Мошини эспрессоро ба ҳарорат ва фишори мувофиқ гузоред.
5. Эспрессо тақрибан 25-30 сонияро хориҷ кунед.

5. Дар эспрессо чӣ қадар кофеин мавҷуд аст?

Як эспрессо одатан тақрибан 63 мг кофеин дорад, ки аз як пиёла қаҳва камтар аст.

6. Сарчашмаи эспрессо чист?

Эспрессо дар ибтидои асри 20 дар Итолиё пайдо шуд ва аз он вақт инҷониб як нӯшокии маъмул дар саросари ҷаҳон гардид.

7. Эспрессо бекафеин чӣ кор мекунад?

Эспрессои бекафеин ба мисли эспрессои муқаррарӣ сохта мешавад, аммо бо лӯбиёи қаҳваи бекафеин, ки дорои кофеин камтар аст.

8. Таъми эспрессо чист?

Эспрессо одатан нисбат ба қаҳваи муқаррарӣ маззаи қавитар, мутамарказтар ва аксаран талхтар дорад.

9. Оё шумо метавонед дар қаҳвапази муқаррарӣ эспрессо тайёр кунед?

Бале, шумо метавонед қаҳваеро, ки ба эспрессо шабоҳат дорад, бо истифода аз қаҳвапази муқаррарӣ ва танзими қаҳва, миқдори қаҳва ва фишоре, ки ба об дода мешавад, тайёр кунед.

10. Беҳтарин вақти рӯз барои нӯшидани эспрессо кадом аст?

Барои нӯшидани эспрессо вақти "комил" вуҷуд надорад; Ин ба афзалиятҳои шахсӣ вобаста аст. Баъзе одамон аз он ҳамчун қувватбахшии энергияи субҳ баҳра мебаранд, дар ҳоле ки дигарон онро ҳамчун шириниҳо пас аз хӯрок истеъмол мекунанд.