ความแตกต่างระหว่างความร้อนจำเพาะและความจุความร้อน

การแนะนำ

การถ่ายเทความร้อนเป็นแนวคิดพื้นฐานในฟิสิกส์และเคมี แนวคิดสำคัญสองประการที่เกี่ยวข้องกับการถ่ายเทความร้อนคือความร้อนจำเพาะและความจุความร้อน คำเหล่านี้มักใช้แทนกันได้ แต่จริงๆ แล้วมีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างคำเหล่านี้

Calor específico

ความร้อนจำเพาะหมายถึงปริมาณพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิของมวลหน่วยของสารขึ้น XNUMX องศาเซลเซียส ในแง่คณิตศาสตร์สามารถแสดงได้ดังนี้:

C = Q / (ม. * ΔT)

• C คือความร้อนจำเพาะ
• Q คือปริมาณความร้อน
• m คือมวลของสาร
• ΔT คือการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

ความร้อนจำเพาะเป็นคุณสมบัติอย่างเข้มข้นของสาร ซึ่งหมายความว่า ไม่ได้ขึ้นอยู่กับปริมาณของสารที่มีอยู่

Capacidad calorífica

ความจุความร้อนหมายถึงปริมาณพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิของสารขึ้นหนึ่งองศาเซลเซียส ความจุความร้อนนั้นแตกต่างจากความร้อนจำเพาะตรงที่ขึ้นอยู่กับปริมาณของสารที่มีอยู่

ความจุความร้อนสามารถแสดงได้ดังนี้:

Cp = Q / ΔT

• Cp คือความจุความร้อนที่ความดันคงที่
• Q คือปริมาณความร้อน
• ΔT คือการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

อีกคำที่เกี่ยวข้องคือ Cv ซึ่งเป็นความจุความร้อนที่ปริมาตรคงที่

ความแตกต่างระหว่างความร้อนจำเพาะและความจุความร้อน

ขึ้นอยู่กับปริมาณของสาร

ความร้อนจำเพาะเป็นสมบัติเข้มข้นและไม่ขึ้นอยู่กับปริมาณของสารที่มีอยู่ ในทางกลับกัน ความจุความร้อนเป็นคุณสมบัติที่ครอบคลุมและขึ้นอยู่กับปริมาณของสารที่มีอยู่

Unidades de medida

ความร้อนจำเพาะวัดเป็น J/(g·°C) ในขณะที่ความจุความร้อนวัดเป็น J/°C

ความดันและปริมาตร

ความจุความร้อนยังแบ่งได้เป็น ความจุความร้อนที่ความดันคงที่ (Cp) และความจุความร้อนที่ปริมาตรคงที่ (Cv) ค่า Cp มากกว่าค่า Cv

ข้อสรุป

แม้ว่าทั้งสองคำเกี่ยวข้องกับการถ่ายเทความร้อน แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าความร้อนจำเพาะและความจุความร้อนเป็นแนวคิดที่แตกต่างกัน ข้อแตกต่างที่สำคัญคือความร้อนจำเพาะเป็นคุณสมบัติเข้มข้น ในขณะที่ความจุความร้อนเป็นคุณสมบัติที่ครอบคลุมซึ่งขึ้นอยู่กับปริมาณของสารที่มีอยู่