Kung paano ito gawin Ice cream Ito ay isang masayang aktibidad na nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang isang masarap na dessert sa bahay. Sa ilang simpleng hakbang at ilang pangunahing sangkap, maaari kang gumawa ng sarili mong homemade ice cream. Hindi mo kailangan maging culinary expert para makamit ito, kailangan mo lang ng kaunting oras at pasensya. Sa artikulong ito, gagabayan ka namin sa proseso paso ng paso para sorpresahin mo ang iyong pamilya at mga kaibigan ice cream Masarap at nakakapreskong lutong bahay.
Ang ice cream ay isang masarap at nakakapreskong dessert na maaaring tangkilikin anumang oras ng taon. Kung mahilig ka sa matamis na pagkain na ito at gustong matuto kung paano gumawa ng homemade ice cream, nasa tamang lugar ka. Sa step-by-step na gabay na ito, ipapakita ko sa iyo kung paano gumawa ng ice cream nang mabilis at madali.
Paano gumawa ng ice cream:
- Hakbang 1: Ipunin ang mga kinakailangang sangkap. Kakailanganin mo ng gatas, asukal, whipping cream, at ang lasa na gusto mo, tulad ng tsokolate, strawberry, o vanilla.
- Hakbang 2: Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang gatas at asukal hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
- Hakbang 3: Idagdag ang whipping cream sa timpla at haluing mabuti. Ang whipping cream ay magbibigay sa ice cream ng makinis, creamy texture.
- Hakbang 4: Magdagdag ng anumang lasa na gusto mo sa ice cream. Maaari kang gumamit ng vanilla extract, tinunaw na tsokolate, dinurog na sariwang prutas, o anumang iba pang sangkap na gusto mo.
- Hakbang 5: Paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makuha mo ang isang homogenous na timpla.
- Hakbang 6: Ibuhos ang timpla sa isang gumagawa ng ice cream at sundin ang mga tagubilin ng tagagawa upang gawin ang ice cream. Kung wala kang gumagawa ng sorbetes, maaari mong ibuhos ang timpla sa isang mangkok at i-freeze ito, hinahalo tuwing 30 minuto upang maiwasan ang pagbuo ng mga kristal na yelo.
- Hakbang 7: Kapag handa na ang ice cream, iimbak ito sa freezer nang hindi bababa sa dalawang oras bago ihain. Ito ay magbibigay-daan upang makuha ang tamang pagkakapare-pareho.
- Hakbang 8: Ihain ang homemade ice cream sa mga tasa o cone at i-enjoy ito kasama ng iyong mga mahal sa buhay. Huwag kalimutang palamutihan ito ng iyong mga paboritong topping, tulad ng chocolate chips, nuts, o sariwang strawberry!
Ngayong alam mo na kung paano gumawa ng homemade ice cream, walang mga limitasyon sa iyong pagkamalikhain. Subukan ang iba't ibang mga lasa at magdagdag ng iyong sariling mga sangkap upang makagawa ng perpektong ice cream ayon sa iyong panlasa. Tangkilikin itong masarap na dessert na ginawa ni ang sarili mo!
Tanong&Sagot
Paano gumawa ng homemade ice cream?
- Piliin ang iyong paboritong recipe ng ice cream: Maaari kang maghanap sa internet o gumamit ng mga tradisyonal na recipe.
- Ipunin ang mga kinakailangang sangkap: Gatas, cream, asukal, at mga lasa tulad ng vanilla, tsokolate, prutas, atbp., ay ilang mga halimbawa.
- Paghaluin sila ng mabuti: Pagsamahin ang mga sangkap sa isang lalagyan hanggang sa makuha mo ang isang homogenous mixture.
- Palamigin ang pinaghalong: Hayaang umupo ang timpla sa refrigerator ng hindi bababa sa 4 na oras upang lumamig nang maayos.
- Ihanda ang gumagawa ng ice cream: Kung mayroon kang gumagawa ng ice cream, tiyaking handa ka nito at sundin ang mga tagubilin ng gumawa.
- Ibuhos ang halo sa makina: Idagdag ang timpla sa makina at hayaan itong mag-freeze at maghalo ayon sa mga direksyon ng makina.
- Kung wala kang gumagawa ng ice cream: Ilagay ang timpla sa isang lalagyan at ilagay ito sa freezer. Haluin ito tuwing 30-45 minuto upang masira ang mga kristal ng yelo at makakuha ng mas makinis na texture.
- Palamutihan at ihain: Kapag handa na ang ice cream, maaari kang magdagdag ng mga dekorasyon at ihain ito sa mga tasa o cone.
- I-enjoy ang iyong homemade ice cream: Tikman at tamasahin ang iyong masarap na ice cream na ginawa mo sa iyong sarili sa bahay.
Paano gumawa ng ice cream nang walang makina?
- Ihanda ang pinaghalong ice cream: Pagsamahin ang mga sangkap sa isang lalagyan ayon sa recipe na iyong napili.
- Palamigin ang pinaghalong: Hayaang lumamig ang pinaghalong sa refrigerator nang hindi bababa sa 4 na oras.
- Ilagay ang pinaghalong sa isang lalagyan na ligtas sa freezer: Ibuhos ang halo sa isang lalagyan at takpan ito ng mahigpit.
- Ilagay ang lalagyan sa freezer: Hayaang mag-freeze ang timpla sa loob ng 1-2 oras.
- Alisin ang pinaghalong mula sa freezer: Alisin ang lalagyan sa freezer at gumamit ng tinidor o whisk para masiglang pukawin ang ice cream.
- I-freeze muli ang pinaghalong: Ilagay muli ang ice cream sa freezer at ulitin ang proseso ng paghahalo tuwing 30-45 minuto sa loob ng 3-4 na oras para sa mas makinis na texture.
- Palamutihan at ihain: Kapag naabot ng ice cream ang ninanais na pagkakapare-pareho, palamutihan ito at ihain ito sa mga tasa o cone.
- Tangkilikin ang masarap na homemade ice cream nang walang makina!
Paano gumawa ng vanilla ice cream?
- Ipunin ang mga sangkap: Kakailanganin mo ng gatas, mabigat na cream, asukal, at vanilla extract.
- Pagsamahin ang mga sangkap: Sa isang mangkok, paghaluin ang gatas, mabigat na cream, asukal at vanilla extract hanggang sa maayos na maisama.
- Palamigin ang pinaghalong: Palamigin ang pinaghalong hindi bababa sa 4 na oras upang ganap na lumamig.
- Ihanda ang gumagawa ng ice cream: Kung mayroon kang gumagawa ng ice cream, tiyaking handa mo ito, na sumusunod sa mga tagubilin ng gumawa.
- Ibuhos ang halo sa makina: Idagdag ang timpla sa gumagawa ng ice cream at hayaan itong mag-freeze at maghalo ayon sa mga direksyon ng gumawa.
- Kung wala kang gumagawa ng ice cream: Ilagay ang timpla sa isang lalagyan at ilagay ito sa freezer. Haluin ito tuwing 30-45 minuto upang masira ang mga kristal ng yelo at makakuha ng mas makinis na texture.
- Palamutihan at ihain: Kapag handa na ang ice cream, maaari mo itong palamutihan ng chocolate chips o caramel sauce at ihain ito sa mga tasa o cone.
- Tangkilikin ang iyong masarap na homemade vanilla ice cream!
Paano gumawa ng chocolate ice cream?
- Ipunin ang mga sangkap: Kakailanganin mo ng gatas, mabigat na cream, asukal, cocoa powder at vanilla essence.
- Pagsamahin ang mga sangkap: Sa isang lalagyan, paghaluin ang gatas, mabigat na cream, asukal, cocoa powder at vanilla essence hanggang makakuha ka ng homogenous mixture.
- Palamigin ang pinaghalong: Palamigin ang pinaghalong hindi bababa sa 4 na oras upang lumamig nang maayos.
- Ihanda ang gumagawa ng ice cream: Kung mayroon kang gumagawa ng ice cream, siguraduhing ihanda ito at sundin ang mga tagubilin ng gumawa.
- Ibuhos ang halo sa makina: Idagdag ang timpla sa gumagawa ng ice cream at hayaan itong mag-freeze at maghalo ayon sa mga direksyon ng gumawa.
- Kung wala kang gumagawa ng ice cream: Ilagay ang timpla sa isang lalagyan at ilagay ito sa freezer. Haluin ito tuwing 30-45 minuto upang masira ang mga kristal ng yelo at makakuha ng mas makinis na texture.
- Palamutihan at ihain: Kapag handa na ang ice cream, maaari mo itong palamutihan ng mga piraso ng tsokolate o nuts at ihain ito sa mga tasa o cone.
- Tangkilikin ang iyong masarap na homemade chocolate ice cream!
Ako si Sebastián Vidal, isang computer engineer na mahilig sa teknolohiya at DIY. Higit pa rito, ako ang lumikha ng tecnobits.com, kung saan nagbabahagi ako ng mga tutorial upang gawing mas naa-access at naiintindihan ng lahat ang teknolohiya.