آئس کریم اور شربت میں فرق

آئس کریم اور شربت: دو مختلف ڈیسرٹ

اگرچہ پہلی نظر میں یہ ایک جیسے لگ سکتے ہیں، لیکن آئس کریم اور شربت اپنی تیاری، ذائقے اور مستقل مزاجی کے لحاظ سے مختلف ہیں۔ ہر وقت صحیح میٹھی کا انتخاب کرنے کے قابل ہونے کے لیے ان اختلافات کو جاننا ضروری ہے۔

آئس کریم کیا ہے؟

آئس کریم ایک میٹھا ہے جو دودھ اور کریم سے بنایا جاتا ہے، جس میں چینی اور دیگر اجزاء جیسے پھل، چاکلیٹ یا گری دار میوے شامل کیے جاتے ہیں۔ مکسچر کو کریمی بناوٹ پر کوڑا جاتا ہے اور اسے فریزر میں ٹھنڈا ہونے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے جب تک کہ یہ صحیح مستقل مزاجی تک نہ پہنچ جائے۔ آئس کریم مختلف ذائقوں کی ہو سکتی ہے اور عام طور پر اس کی ساخت ہموار اور کریمی ہوتی ہے۔

اور شربت؟

دوسری طرف، شربت پھلوں اور چینی سے بنایا جاتا ہے، لیکن اس میں کوئی دودھ یا کریم شامل نہیں کیا جاتا ہے۔ مرکب کو اس وقت تک ملایا جاتا ہے جب تک کہ ایک یکساں ساخت حاصل نہ ہو جائے اور پھر اسے فریزر میں ٹھنڈا کیا جائے۔ نتیجہ ایک ہلکی اور زیادہ تازگی بخش میٹھی ہے، جو استعمال ہونے والے پھل کے قدرتی ذائقے کو محفوظ رکھتی ہے۔

اہم اختلافات

جیسا کہ ہم دیکھ سکتے ہیں، آئس کریم اور شربت کے درمیان بنیادی فرق اس کی تیاری میں دودھ اور کریم کی موجودگی یا عدم موجودگی ہے۔ آئس کریم میں کریمیئر ساخت اور میٹھا ذائقہ ہوتا ہے، جبکہ شربت ہلکا اور زیادہ تروتازہ ہوتا ہے، زیادہ قدرتی ذائقہ کے ساتھ۔

ہر لمحے کون سا انتخاب کرنا ہے؟

لمحے اور ہر شخص کی ترجیحات پر منحصر ہے، ہم آئس کریم اور شربت کے درمیان انتخاب کر سکتے ہیں۔ اگر ہم ایک میٹھا اور کریمیر میٹھا چاہتے ہیں تو آئس کریم صحیح آپشن ہے۔ اگر، دوسری طرف، ہم زیادہ تروتازہ اور ہلکی میٹھی چاہتے ہیں، شربت صحیح انتخاب ہے۔ مزید برآں، شربت ان لوگوں کے لیے ایک اچھا اختیار ہے جو دودھ یا دودھ کی مصنوعات نہیں پی سکتے۔

نتائج

مختصراً، آئس کریم اور شربت دو مختلف میٹھے ہیں جن کی تیاری، ذائقہ اور مستقل مزاجی میں فرق ہے۔ یہ فیصلہ کرنے کے قابل ہونے کے لیے ان اختلافات کو جاننا ضروری ہے کہ ہر وقت صحیح میٹھی کون سی ہے۔ آئس کریم ہو یا شربت، اہم بات یہ ہے کہ گھر والوں اور دوستوں کی صحبت میں اچھی میٹھی کا لطف اٹھائیں۔

مضمون کی چابیاں:

• منجمد: دودھ، کریم اور شکر سے تیار کردہ میٹھا۔
• شربت: دودھ یا کریم کے بغیر پھلوں اور شکر کے ساتھ تیار کردہ میٹھا۔
• اختلافات: بناوٹ، ذائقہ اور مستقل مزاجی۔
• منتخب کریں: ایک میٹھی اور کریمیئر میٹھی کے لیے آئس کریم؛ ایک زیادہ تازگی اور ہلکے کے لیے شربت۔