Piyoz sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin?

Oxirgi yangilanish: 28/10/2023
Muallif: Sebastyan Vidal

Piyoz sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin? Agar siz tasalli va mazali oshxonani yaxshi ko'rsangiz, mazali piyoz sho'rvasini tatib ko'rmaysiz. Ushbu klassik taom sovuq kunlar uchun juda mos keladi, chunki u karamellangan piyozning shirin ta'mini tostlangan non va eritilgan pishloqning boy bulon va qarsillashli tuzilishi bilan birlashtiradi. Agar siz oshxonada mutaxassis bo'lmasangiz, tashvishlanmang, chunki biz bu erda oddiy va to'g'ridan-to'g'ri retseptni baham ko'ramiz, shunda siz ushbu ajoyib sho'rvani uyingizda qulay tarzda tayyorlashingiz mumkin. O'zingizning yaqinlaringizni lazzat va iliqlikka to'la taom bilan ajablantirishga jur'at eting!

-⁤ Bosqichma-bosqich ➡️ Piyoz sho'rva qanday tayyorlanadi?

  • Piyoz sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin?
  • Piyoz sho'rvasini tayyorlash uchun zarur bo'lgan barcha ingredientlarni to'plang: 700 gramm piyoz, 50 gramm sariyog ', 1 litr tovuq suvi, ta'mga ko'ra tuz va qalampir, qovurilgan non bo'laklari.
  • Piyozni tayyorlang: Piyozni tozalang va juda nozik bo'laklarga bo'ling. Bo'laklar qanchalik nozik bo'lsa, ular shunchalik yaxshi pishiriladi.
  • Derrite la mantequilla: O'rtacha olovda katta qozonda to'liq eriguncha sariyog' qo'shing.
  • Piyozni pishiring: Piyozni eritilgan sariyog 'bilan qozonga qo'shing va shaffof bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
  • Piyozni qovuring: Issiqlikni o'rtacha darajaga kamaytiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, piyozni 40 daqiqa davomida pishirishni davom eting, bu esa ularga shirin va mazali lazzat beradi.
  • Tovuq bulyonini qo'shing: Piyoz karamellangandan so'ng, qozonga bir litr tovuq bulonini quying. Barcha mazali ta'mlarni o'z ichiga olish uchun idishning pastki qismini yaxshilab qirib tashlang.
  • Sasona va oshxonasi: Sho'rvani tuz va qalampir bilan ta'mga soling. Keyin piyoz sho'rvasini yana 15-20 daqiqa qaynatib oling.
  • Nonni qovuring: Ayni paytda, qovurilgan non bo'laklarini tayyorlang.
  • Sho'rvaga xizmat qiling: Sho'rva tayyor bo'lgach, uni alohida idishlarga to'kib tashlang va issiq bulon bilan yumshatish uchun ustiga bir yoki ikki bo'lak qovurilgan non qo'ying.
  • Rohatlaning! Piyoz sho'rvasini⁢ issiq qilib, tasalli beruvchi ta'midan bahramand bo'ling. Agar xohlasangiz, maydalangan pishloq bilan birga bo'ling. Rohatlaning!
Eksklyuziv tarkib - Bu yerga bosing  Sun'iy yo'ldosh texnologiyasi: aloqalar, oziqlantiruvchi, kabellar 

Savol-javob

1. Piyoz sho'rvasini tayyorlash uchun qanday masalliqlar kerak?

  1. Cebollas: 6 ta katta piyoz.
  2. Sariyog': ⁤ 4 osh qoshiq.
  3. Caldo de pollo: 4 stakan.
  4. Vino blanco: ⁢ 1/2 chashka.
  5. Pan: 4 rebanadas.
  6. Queso rallado: 1/2 taza.
  7. Sal y pimienta: tatib ko'rish.

2.⁢ Piyoz sho'rvasini qanday tayyorlaysiz⁤?

  1. 1-qadam: Piyozni ingichka bo'laklarga kesib oling.
  2. 2-qadam: Katta qozonda sariyog'ni o'rtacha olovda eritib oling.
  3. 3-qadam: Piyoz qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, karamellangan va oltin rangga qadar pishiring.
  4. 4-qadam: Tovuq suvi va oq sharobni qozonga qo'shing.
  5. 5-qadam: Sho'rvani qaynatib oling va keyin olovni kamaytiring, 20-25 daqiqa davomida qaynatib oling.
  6. 6-qadam: Non bo'laklarini qovuring.
  7. 7-qadam: Sho'rvani pechka uchun xavfsiz idishlarda xizmat qiling.
  8. 8-qadam: Har bir idishga bir tilim qovurilgan non qo'ying va ustiga maydalangan pishloq seping.
  9. 9-qadam: ⁤Idishlarni oldindan qizdirilgan duxovkada pishloq eriguncha maydalang va ⁤ oltin rang.
  10. 10-qadam: ⁢Mazali piyoz sho'rvangizdan rohatlaning!
Eksklyuziv tarkib - Bu yerga bosing  SMS orqali qanday josuslik qilish mumkin

3. Piyoz sho'rva qancha vaqt ichida tayyorlanadi?

Piyoz sho'rvasini tayyorlash taxminan davom etadi 30-40 daqiqa.

4. Piyozning qaysi turidan foydalanish yaxshiroq?

Eng yaxshi variant - foydalanish sariq yoki oq piyoz ⁤ piyoz sho'rvasini tayyorlash uchun. Uning ta'mi va tuzilishi ushbu retseptda ayniqsa yaxshi ishlaydi.

5. Tovuq suvi o'rniga sabzavotli bulondan foydalanish mumkinmi?

Ha, siz tovuq suvi bilan almashtira olasiz caldo de verduras agar siz piyoz sho'rvasining ⁤vegetarian versiyasini afzal ko'rsangiz.

6. Piyoz sho'rvasi vegetarianlar uchun mos keladimi?

An'anaviy piyoz sho'rvasi sariyog 'va pishloqdan foydalanish tufayli veganlar uchun mos emas. Biroq, retseptdan foydalanib, moslashingiz mumkin vegan margarin sariyog 'o'rniga va queso vegano an'anaviy pishloq o'rniga.

7. Piyoz sho'rvasini muzlatish mumkinmi?

Ha, siz piyoz sho'rvasini pishganidan keyin muzlatib qo'yishingiz mumkin, lekin non va pishloqsiz.⁢ Qayta qizdirilganda, qovurilgan non va maydalangan pishloqni pechda gril qilishdan oldin qo'shing.

Eksklyuziv tarkib - Bu yerga bosing  URL nima va nima uchun u Internetni ko'rish uchun juda muhim?

8. Piyozli oshning kelib chiqishi nima?

Piyoz sho'rvasi frantsuzdan kelib chiqqan va asrlar davomida mashhur taom bo'lib kelgan. Oddiyligi va ingredientlarining arzonligi tufayli u "kambag'alning taomi" sifatida tanilgan.

9. Piyoz sho'rvasi⁢ sog'liq uchun foyda bormi?

Ha, piyoz sho'rvasi immunitet tizimini mustahkamlash, qon aylanishini yaxshilash va ovqat hazm qilishga yordam berish kabi bir qancha sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, u antioksidantlar va vitaminlarning ajoyib manbaidir.

10. An'anaviy piyoz sho'rva retseptining o'zgarishlari bormi?

Ha, an'anaviy piyoz sho'rva retseptining ko'plab variantlari mavjud. Ba'zi odamlar unga shaxsiy teginish berish uchun qizil sharob, o'tlar yoki hatto go'sht qo'shadilar. Siz o'zingizning xohishingizga ko'ra retseptni sinab ko'rishingiz va moslashingiz mumkin!