Hindiston yong'og'i yog'i Bu ko'p qirrali va mashhur tarkibiy qism bo'lib, uning ko'plab afzalliklari tufayli ko'plab mahsulotlar va retseptlarda qo'llaniladi. sog'liq uchun va go'zallik. Garchi uni do'konlarda va supermarketlarda topish mumkin bo'lsa-da, uyda hindiston yong'og'i yog'ini tayyorlang Bu iqtisodiy va foydali variant bo'lishi mumkin. Ushbu maqolada biz sizga o'rgatamiz uy qurilishi kokos moyini qanday qilish kerak oddiy va qulay usullardan foydalangan holda, siz uyingizda qulay sharoitda ushbu ajoyib mahsulotning afzalliklaridan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Hindiston yong'og'i yog'ini olish jarayoni
Hindiston yong'og'i yog'i sog'liq va go'zallik uchun foydali moddalar va foydali xususiyatlarga boy mahsulotdir. Ushbu postda biz sizga batafsil va aniq tushuntiramiz shuning uchun siz uning ko'plab afzalliklaridan uyda bahramand bo'lishingiz mumkin. Ushbu bosqichlarni bajaring va siz toza, yuqori sifatli kokos yog'iga ega bo'lasiz.
1. Yangi kokos olish: Boshlash uchun sizga yangi, pishgan kokos kerak bo'ladi. Kokosni teginish uchun qattiq va hech qanday dog'siz tanlashni unutmang. Hindiston yong'og'i bo'lgandan so'ng, qobig'ini sindirib, ichidagi oq pulpani chiqarib oling. Pulpa kokos moyini olish uchun ishlatiladigan qismdir.
2. Pulpani tozalash: Hindiston yong'og'i go'shtini olganingizdan so'ng, qoldiq yoki kirlarni olib tashlash uchun uni ehtiyotkorlik bilan yuvishingiz kerak. Buni oddiygina toza suv bilan yuvish orqali qilishingiz mumkin. Qolishi mumkin bo'lgan po'stloq parchalarini olib tashlashni unutmang.
3. Ekstraksiya jarayoni: Hindiston yong'og'i go'shtini tozalaganingizdan so'ng, yog'ni olish vaqti keldi. Buni ikki usulda qilishingiz mumkin: issiq yoki sovuq. Issiqlik usulida, siz doimo aralashtirib, taxminan 10 daqiqa davomida o'rta-past olovda qovurilgan idishda pulpani qizdirishingiz kerak. Sovuq usulda siz pulpani oziq-ovqat protsessorida maydalashingiz kerak va keyin yog'ni olish uchun uni paxta mato bilan siqib qo'yishingiz kerak.
Issiqmi yoki sovuqmi, yog'ni olganingizdan so'ng, uni qorong'i, mahkam yopiq shisha idishda saqlang. Yodingizda bo'lsin, kokos moyi to'g'ri saqlansa, bir necha oy davom etadi. Endi bilasiz , bahramand bo'lishingiz mumkin Uning xususiyatlari va uni uy qurilishi retseptlarida, teri va sochni parvarish qilishda foydalaning!
Uyda kokos moyini tayyorlash uchun to'g'ri hindiston yong'og'ini tanlash bo'yicha ba'zi maslahatlar
Uyda hindiston yong'og'i yog'ini tayyorlash uchun kokosni to'g'ri tanlash muhimdir. Bu erda sizga eng yaxshi variantlarni tanlashga yordam beradigan ba'zi maslahatlar beramiz:
1. Yangi kokoslarni tanlang: Og'ir va qattiq qobiqqa ega bo'lgan kokoslarni tanlang. Qorong'i yoki shikastlangan dog'lari bo'lganlardan saqlaning, chunki bu kokosning yomon holatda ekanligini ko'rsatishi mumkin.
2. Ovozga e'tibor bering: Ikki kokosni bir-biriga sekin uring. Ichi bo'sh, jarangdor tovushni tinglang. Bu kokos pishgan va moy olish uchun zarur bo'lgan kokos suviga to'la ekanligini bildiradi.
3. Hindiston yong'og'i go'shtini kuzating: O'zingiz tanlagan kokos yong'og'idan birini oching va pulpa holatini tekshiring. U oq bo‘lishi va silliq tuzilishiga ega bo‘lishi kerak, fermentatsiya belgilari bo‘lmasligi kerak. Yangi va sog‘lom kokos go‘shti sizga yuqori sifatlikokos moyini kafolatlaydi.
Hindiston yong'og'i yog'ini olish uchun tegishli idishlar va asboblardan foydalanish
Uyda hindiston yong'og'i yog'ini muvaffaqiyatli olish uchun to'g'ri idishlar va asboblardan foydalanish juda muhimdir. Quyida biz bajarishingiz kerak bo'lgan asosiy elementlarning ro'yxatini taqdim etamiz Ushbu jarayon samarali:
1. Yangi kokos: Sifatli kokos moyini olish uchun yangi, pishgan hindiston yong'og'idan foydalanish juda muhimdir. Siz ularni qattiq, jigarrang qobig'i bilan, shuningdek, ularni silkitganda chiqaradigan tovush bilan aniqlashingiz mumkin. Yashil yoki yomon holatda bo'lgan hindiston yong'og'idan foydalanishdan saqlaning.
2. Hindiston yong'og'i maydalagich: Hindiston yong'og'i go'shtini olish uchun sizga hindiston yong'og'i maydalagich kerak bo'ladi. Ushbu ixtisoslashtirilgan idish sizga nozik va bir xil mustahkamlik olish imkonini beradi. Hindiston yong'og'ini to'liq maydalang va katta bo'laklarni qoldirmang.
3. Blender yoki oziq-ovqat protsessor: Barcha kokosni maydalaganingizdan so'ng, yog'ni olish uchun sizga kuchli blender yoki oziq-ovqat protsessor kerak bo'ladi. Yog'ni bo'shatishga yordam berish uchun aralashtirishdan oldin maydalangan kokosga ozgina issiq suv qo'shishingiz kerak. Keyinchalik, pulpani toza kokos moyidan ajratish uchun aralashmani filtrlashingiz kerak bo'ladi.
Uyda kokos moyini tayyorlash bosqichma-bosqich
Hindiston yong'og'i tayyorlash: Uyda hindiston yong'og'i yog'ini tayyorlash uchun sizga pishgan va yangi kokos kerak bo'ladi. Hech qanday yorilishi yoki ko'rinadigan zarari bo'lmagan kokosni tanlash bilan boshlang. Uning pishganligiga ishonch hosil qiling, uni silkitib, ichidagi suv tovushini tinglash orqali tekshirishingiz mumkin. Keyin, bolg'a yordamida, hindiston yong'og'ini sindirilgunga qadar turli nuqtalarga sekin uring. Buzilganidan so'ng, hindiston yong'og'i pulpasini qobiqdan chiqarib oling va uni mayda bo'laklarga bo'ling. Bu keyinchalik yog'ni olishni osonlashtiradi. Go'shtda topilgan tolalar yoki jigarrang qismlarni olib tashlashni unutmang, yog'ning sifati ko'p jihatdan siz foydalanadigan kokos go'shti sifatiga bog'liq bo'ladi.
Hindiston yong'og'i yog'ini olish: Hindiston yong'og'i go'shti tayyor bo'lgach, bo'laklarni blenderga yoki oziq-ovqat protsessoriga joylashtiring. 1:2 nisbatda issiq suv qo'shing (1 stakan issiq suvga 2 stakan kokos pulpasi). Kremsi pasta olinmaguncha taxminan 5 daqiqa davomida yaxshilab aralashtiriladi. Keyin aralashmani shisha idishga o'tkazing va dam olish uchun qoldiring 24 ta. Bu vaqt ichida moy suvdan ajrala boshlaydi va ikkita qatlam hosil bo'ladi. Ushbu jarayon davomida idishning tarkibini aralashtirmang.
Ajratish va saqlash: O'tgan 24 soat, idishning tepasida yog 'qatlami paydo bo'lganini sezasiz. Qoshiq yoki spatuladan foydalanib, kokos moyini muloyimlik bilan olib tashlang va uni boshqa toza idishga o'tkazing. Yog 'ichiga suv yoki pulpa qoldig'ini qo'shmasligingizga ishonch hosil qiling. Nihoyat, idishni yoping va uni salqin va quruq joyda saqlang. Uyda tayyorlangan kokos moyining saqlash muddati taxminan 6 oy. Ovqat pishirishda, terini parvarish qilishda yoki sochni parvarish qilishda o'zingizning ehtiyojlaringiz bo'yicha foydalaning.
Eslab qoling: Uyda kokos moyini tayyorlash sabr va vaqtni talab qilishi mumkin, ammo yakuniy natija bunga arziydi. Ko'rsatmalarga aniq rioya qiling va yangi ingredientlardan foydalaning yuqori sifat toza va sog'lom kokos moyini olish uchun. Turli usullar bilan tajriba o'tkazing va bu sevimli moyni uyda tayyorlashning o'ziga xos usulini toping!
Uyda tayyorlangan kokos moyini qanday to'g'ri saqlash kerak?
Uy qurilishi hindiston yong'og'i yog'ini to'g'ri saqlash
Endi siz uyda hindiston yong'og'i yog'ini qanday tayyorlashni o'rgandingiz, uning yangi va yaxshi holatda bo'lishini ta'minlash uchun uni qanday qilib to'g'ri saqlashni bilish muhimdir. Uyda tayyorlangan hindiston yong'og'i yog'i havo o'tkazmaydigan qopqoqli shisha idishda saqlanishi kerak. havo va yorug'lik ta'sirini oldini olish uchun, qaysi mumkin u zanglab, xira bo'lib qoladi.
Shuningdek, Uyda tayyorlangan kokos moyini salqin va qorong'i joyda saqlash tavsiya etiladi. kokos moyini saqlash uchun ideal harorat 20 dan 24 darajagacha bo'ladi, chunki yuqori haroratlar yog'ning erishi yoki suyuq bo'lishiga olib kelishi mumkin, pastroq harorat esa uning qotib qolishiga olib kelishi mumkin.
Nihoyat, shuni yodda tutish kerak Uyda tayyorlangan hindiston yong'og'i yog'ining saqlash muddati taxminan olti oy, shuning uchun uning sifati va xususiyatlarini saqlab qolish uchun uni shu muddatdan oldin ishlatish tavsiya etiladi. Hindiston yong'og'i yog'ining hidi, rangi yoki tuzilishida biron bir o'zgarish sezsangiz, sog'liq uchun xavf tug'dirmaslik uchun uni tashlab qo'yganingiz ma'qul.
Ovqat pishirishda kokos moyidan foydalanish bo'yicha tavsiyalar
El Hindiston yong'og'i yog'i Bu oshxonada turli xil usullarda ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'p qirrali ingredient. Quyida ba'zilari tavsiyalar ushbu mahsulotni ishlatish uchun samarali:
Boshqa moylarni almashtiring: Hindiston yong'og'i yog'i pishirishda boshqa yog'larni sog'lom o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin. uchun ishlatilishi mumkin qovurmoq, sote y pishirish ovqatlar, chunki u bor yuqori tutun nuqtasi, ma'nosi boshqa moylarga qaraganda yuqori haroratlarda parchalanadi. Bu pishirish jarayonida zaharli moddalar paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi va oziq-ovqat tarkibidagi ozuqaviy moddalarni yaxshiroq saqlaydi.
Ta'mni yaxshilash: Hindiston yong'og'i yog'i o'ziga xos ta'mga ega va aromatik, bu taomlaringizga mazali lazzat qo'shishi mumkin. Ayniqsa, shirin retseptlarda yaxshi ishlaydi, masalan shirinliklar y kek, ularga tropik taassurot berish uchun. Bundan tashqari, salatlar, soslar va marinadlar tayyorlashda ham foydalanish mumkin. To'g'ri ta'mni ta'kidlaydigan miqdorni topish uchun har xil miqdorda tajriba o'tkazing.
Sog'liq uchun foydalari: Mazali oshpazlik opsiyasi bo'lishdan tashqari, hindiston yong'og'i yog'i ham taklif qiladi ko'plab sog'liq uchun foyda. U o'rta zanjirli yog' kislotalarini o'z ichiga oladi, ular organizm tomonidan oson so'riladi va tez energiya manbai bo'lishi mumkin. Hindiston yong'og'i yog'ini muntazam iste'mol qilish ham qondagi qand miqdorini yaxshilaydi. xolesterin, targ‘ib qiladi Ozish va miya salomatligini yaxshilaydi. Biroq, hindiston yong'og'i yog'i kaloriyalarda yuqori ekanligini unutmang, shuning uchun siz uni me'yorida ishlatishingiz kerak.
Teri va sochlar uchun uy qurilishi kokos moyining foydalari
El uy qurilishi kokos moyi Bu teri va teriga g'amxo'rlik qilish uchun ajoyib variant sochlar tabiiy ravishda va iqtisodiy. Gastronomiyada ko'p qirrali mahsulot bo'lishdan tashqari, hindiston yong'og'i yog'i ham mavjud imtiyozlar imtiyozlar terining va sochlarning ko'rinishini va sog'lig'ini yaxshilash.
Olish uchun; olmoq uy qurilishi kokos moyi, sizga kerak bo'ladi yangi kokos va oziq-ovqat protsessor. Birinchidan, yangi kokosni mayda bo'laklarga kesib oling va qobig'ini olib tashlang. Keyin, hindiston yong'og'i bo'laklarini protsessorga qo'ying va ularni olguncha maydalang. qalin pasta. Keyin, xamirni paxta mato bilan siqib oling toza kokos moyi. Bu usul yangi, yuqori sifatli kokos moyini kafolatlaydi.
ni olganingizdan so'ng uy qurilishi kokos moyi, siz ulardan bahramand bo'lishingiz mumkin bir nechta imtiyozlar. Teri uchun hindiston yong'og'i yog'i tabiiy nemlendirici bo'lib, yordam beradi yumshatadi va namlaydi quruq va yorilgan teri. Bundan tashqari, antibakterial xususiyatlari tufayli kokos moyi akne va teri infektsiyalarini davolash uchun ishlatilishi mumkin. Soch uchun, bu moy taklif etadi yorqinlik va yumshoqlik istisno, kimyoviy foydalanish va quyosh ta'siridan kelib chiqadigan zararni oldini olishga yordam berishdan tashqari.
Uyda hindiston yong'og'i yog'ini tayyorlashda yodda tutish kerak bo'lgan ehtiyot choralari
Hindiston yong'og'i yog'ining afzalliklari ko'pchilikka ma'lum va tobora ko'proq odamlar toza, sifatli mahsulot olish uchun uni uyda tayyorlashni tanlamoqda. Biroq, jarayonning xavfsizligi va samaradorligini ta'minlash uchun bir qator ehtiyot choralarini hisobga olish muhimdir. Uyda hindiston yong'og'i yog'ini tayyorlashda quyidagi muhim qadamlarga rioya qilish kerak:
1. Yangi kokoslarni tanlang: Eng yaxshi kokos moyini olish uchun yangi, pishgan kokos yong'og'idan foydalanish kerak. Bu yog'ning mazali ta'mi va hidiga ega bo'lishini, shuningdek, ozuqa moddalarining yuqori konsentratsiyasini ta'minlaydi. Shikastlangan yoki mog'orlangan hindiston yong'og'idan saqlaning, chunki ular olingan yog'ning sifatiga ta'sir qilishi mumkin.
2. Idishlarni to'g'ri tozalash va dezinfeksiya qilish: Hindiston yong'og'i yog'ini olish jarayonini boshlashdan oldin, foydalanmoqchi bo'lgan barcha idishlar va idishlarni tozalash va dezinfeksiya qilishni unutmang. Bu bakterial ifloslanishning oldini oladi va yakuniy yog'ning sifatini kafolatlaydi. Idishlarni tozalash uchun antibakterial sovun va issiq suvdan foydalaning va ishlatishdan oldin ularni to'liq quriting.
3. Xavfsiz ekstraktsiya usulidan foydalaning: Uyda kokos moyini olishning turli usullari mavjud, masalan, sovuq presslash yoki isitish usuli. Qaysi usulni tanlasangiz, barcha xavfsizlik ko'rsatmalariga rioya qiling va tegishli jihozlardan foydalaning. Issiqlik va yong'in xavf tug'dirishi mumkin, shuning uchun ehtiyot bo'lish va baxtsiz hodisalardan qochish uchun zarur choralarni ko'rish kerak. Bundan tashqari, zaharli gazlarning to'planishiga yo'l qo'ymaslik uchun bu jarayonni yaxshi havalandırılan bir joyda o'tkazish maqsadga muvofiqdir.
Ushbu ehtiyot choralariga rioya qilish orqali siz iste'mol qilish uchun mutlaqo xavfsiz bo'lgan yuqori sifatli kokos moyidan bahramand bo'lishingiz mumkin. Har qanday yangi mahsulotni dietangizga kiritishdan oldin har doim sog'liqni saqlash mutaxassisi yoki ovqatlanish bo'yicha mutaxassis bilan maslahatlashishni unutmang, ayniqsa sizda biron bir tibbiy holat yoki oziq-ovqat allergiyasi bo'lsa. Uyda tayyorlangan kokos moyining ajoyib afzalliklaridan rohatlaning!
Sifatli kokos moyini olish uchun yangi va pishgan hindiston yong'og'idan foydalanishning ahamiyati
Uyda sifatli hindiston yong'og'i yog'ini olish uchun uni ishlatish juda muhimdir yangi va pishgan hindiston yong'og'i. Hindiston yong'og'ining yangiligi juda muhim, chunki pishgan hindiston yong'og'i kokos moyining sifati va ta'miga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan bakteriyalar va mog'orlarni rivojlantiradi. Bundan tashqari, yangi hindiston yong'og'i tarkibida ko'proq suv bor, bu esa yog'ni olishni osonlashtiradi. Boshqa tomondan, pishgan hindiston yong'og'i ko'proq miqdordagi pulpani o'z ichiga oladi, natijada kokos moyi yanada xushbo'y va mazali bo'ladi.
Foydalanishda yodda tutish kerak bo'lgan muhim nuqta yangi va pishgan hindiston yong'og'i uning yog 'miqdori quritilgan yoki suvsizlangan hindiston yong'og'i bilan solishtirganda ko'proq. Buning sababi shundaki, yangi va etuk hindiston yong'og'i tarkibida suvning ko'proq nisbati mavjud, bu esa presslash jarayonida yog'ni olishni osonlashtiradi. Shuning uchun, yangi va pishgan hindiston yong'og'i yordamida biz yuqori sifatli va yuqori hosildorlikdagi kokos moyini olamiz.
Hindiston yong'og'i yog'i sifatiga qo'shimcha ravishda foydalaning yangi va pishgan hindiston yong'og'i Bundan tashqari, uning ozuqaviy xususiyatlaridan to'liq foydalanishga imkon beradi. Yangi hindiston yong'og'i ko'p miqdorda vitaminlar, minerallar va antioksidantlarni o'z ichiga oladi, ular quritilgan hindiston yong'og'i bilan solishtirganda yaxshiroq saqlanadi. Bu oziq moddalar bizning tanamiz uchun foydalidir sog'liqni saqlash va farovonlik, chunki ular immunitet tizimini mustahkamlaydi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va teri va sochni sog'lomlashtiradi. Shuning uchun, yangi va pishgan hindiston yong'og'i yordamida biz nafaqat sifatli kokos moyini olamiz, balki undan maksimal darajada foydalanamiz. uning foydalari sog'liqqa.
Tabiiy kosmetikada uy qurilishi kokos moyining turli xil qo'llanilishi
Uyda tayyorlangan hindiston yong'og'i yog'i turli xil tabiiy kosmetika mahsulotlarida ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'p qirrali va foydali tarkibiy qismdir. To'yingan yog'li kislotalarning yuqori miqdori va teriga kirib borish qobiliyati uni mukammal yumshatuvchi va namlovchi qiladi.. Bundan tashqari, uning yumshoq va engil tuzilishi uni kremlar, losonlar, lablar uchun balzamlar va yuz maskalarida ishlatish uchun mukammal qiladi. Quyida biz ulardan ba'zilarini taqdim etamiz:
1. Tana namlovchi kremi: Uyda tayyorlangan kokos moyi tana terisini namlash va yumshatish uchun ajoyib variantdir. Siz uni dushdan so'ng to'g'ridan-to'g'ri namlovchi vosita sifatida ishlatishingiz yoki uni sevimli tana mahsulotlariga qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, qo'shimcha foyda olish uchun uni boshqa efir moylari bilan aralashtirishingiz mumkin.
2. Soch kremi: Uyda tayyorlangan hindiston yong'og'i yog'i sochlar uchun tabiiy va samarali konditsionerdir. Sochingizni yuvishdan oldin uni niqob sifatida qo'llashingiz mumkin yoki namlash va porlashni oshirish uchun odatdagi konditsioneringizga bir necha tomchi qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, hindiston yong'og'i yog'i burishishni nazorat qilish va sochlarni yumshoq va boshqariladigan saqlashga yordam beradi.
3. Yuz bo'yanishini tozalash vositasi: Uyda tayyorlangan hindiston yong'og'i yog'i, shuningdek, ajoyib tabiiy bo'yanish vositasidir suv o'tmas. Shuningdek, terini yumshatadi va oziqlantiradi, uni hidratlangan va yorqin qoldiradi. Uni paxta yostig'i bilan yuzingizga qo'llang va keyin odatdagi tozalagich bilan yuving.
Men Sebastyan Vidal, texnologiya va DIY haqida ishtiyoqli kompyuter muhandisi. Qolaversa, men ijodkorman tecnobits.com, men texnologiyani hamma uchun qulayroq va tushunarli qilish uchun o'quv qo'llanmalarini baham ko'raman.