כינעזישע אסטראנאטן ברעטן הינדל אין טיאנגאנג: ערשטע ארביטאלע בארביקיו

צום ערשטן מאָל, אַ מאַנשאַפֿט פֿון כינעזישע אסטראנאטן ער האָט צוגעגרייט און געגעסן געבראָטן הינדל אין קאָסמאָס. אויף דער סטאַנציע טיאַנגאָנג, מיטגלידער פון די שענזשאָו-20 און שענזשאָו-21 מיסיעס זיי האָבן געהאַט אַ באַרביקיו מיט הינדל פליגל און רינדער סטייקס, אַ טעגלעכע געשט אויף דער ערד וואָס אין אָרביט ווערט אַ וואוינבאַרקייט מיילשטיין.

די סצענע, רעקאָרדירט ​​בערך ביי 400 קילאָמעטער הויךעס ווייזט ווי די שטיקלעך ווערן געקאכט אין אן אויוון וואס איז געמאכט פאר מיקראגראוויטי. די אפאראט נעמט 28 מינוט בייַ 180 °C און ניצט א שטייג-ענלעכע גריד כדי די עסן זאל נישט אוועקשווימען, אן אינזשעניערישע לייזונג וואס שטעלט פריאריטעט צו די זיכערקייט און ריינקייט פון דער סביבה.

ווי צו קאָכן הינדל אין מיקראָגראַוויטי

אין דער אָפּוועזנהייט פון נאַטירלעכער קאָנוועקשאַן, ריזאָרטירט דער טיאַנגאָנג אויוון צו קאָנטראָלירטע הייצונג און געפירטע צירקולאציע פאר גלייכע ברוינונג. די עסן ווערט געלייגט אין א פארמאכטן טאץ מיט א מעטאלענעם ראם, וואס פארמיידט די פליגל און זאפטן פון אנטלויפן. צעשפּרייטן דורך דער קאַבין.

דער קאָלעקטיוו זי האָט ערשט געקאָכט הינדל פליגל. און דאן, כיידרייטאַד רינדערנס סטייקסדי איינהייט איז אינטעגרירט אין דער סטאנציע וואנט, ארבעט אָן איבערלאָדן די עלעקטרישע סיסטעם, און אָפפערט אַ באַקינג פּראָצעס אָן רויך, שליסל צו נישט קאָמפּראָמיטירן די סענסאָרן און פייער זיכערהייט פּראָטאָקאָלן.

לויט די וואָס זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דער פּראָגראַם, די דער אויוון איז סערטיפיצירט פאר ביז 500 סייקאַלזעס האַלט סטאַבילע טעמפּעראַטור און דרוק באדינגונגען איבער דעם גאַנצן פּראָצעס און פאַסילאַטירט שנעל רייניקונג. עפּעס וויכטיק אין אַ פֿאַרמאַכטן לעבנס־אָרט ווי טיאַנגאָנג.

וואוילזיין און לעבן אויף ברעט: מער ווי אַ לוקסוס

ווייטער פון דעם טעכנישן דערגרייכונג, האט קאכן אין אָרביט א ​​מענטשלעכע דימענסיע: עס העלפט די קאָמאַנדע בלייבן פּסיכאָלאָגיש פארבונדן מיט דער ערד'ס רוטין.אויף זעקס-חודשיקע מיסיעס, לייג צו הייסע געריכטן און פאמיליע-סטיל מאלצייטן. עס קען מאַכן אַן עכטן חילוק אין דיין שטימונג אויף אַ טעגלעך יקער..

דעם שורה עס פּאַסט מיט די אָנגייענדיקע באַוואוינקייט טעסץפֿון געניטונגען ווי טאַי טשי אין מיקראָגראַוויטי אַרויף קליינע פלאנצן און קולטורעלע אקטיוויטעטןאַלץ לייגט זיך צוזאַמען צו אָפּשאַצן ווי פרייַע צייט און גוט עסן השפּעה האָבן אויף פאָרשטעלונג און קאָעקזיסטענץ אין עקסטרעמע סביבות.

וואָס אונטערשיידט עס פֿון פֿריִערדיקע פֿאַרזוכן?

אנדערש ווי איינצלנע עקספערימענטן ביי אנדערע סטאנציעס, דא בלייבט דער אויוון שטענדיק אינסטאַלירטאין 2019, זענען קיכלעך געבאַקן געוואָרן אין מיקראָגראַוויטי אין אַן אַנדער אָרביטאַל קאָמפּלעקס, אָבער זיי זענען דאָרט נישט געגעסן געוואָרן. אין טיאַנגאָנג, אָבער, האָבן אַסטראָנאַווטן געקאכט און געפּרוּווט פלייש אין דער ספעיס לאבאראטאריע אליין.

דער רעזולטאַט איז געווען אַ האָמאָגענע גאָלדענע קאָליר און אַ טעקסטור וואָס, לויט דער קאָמאַנדע, פּרעזערווירט די אַראָמאַ און טאַם טראָץ די לימיטאַציעס פון מיקראָגראַוויטי. דאָס אַלץ אָן צו אַפעקטירן די סטאַנציע'ס געמיינזאַמע סיסטעמען, אַן אַספּעקט קריטיש פֿאַר זיכערהייַט.

זיכערקייט, ענערגיע און פּראָצעס קאָנטראָל

די דעווייס איז אָפּטימיזירט פֿאַר טיאַנגאָנג'ס עלעקטרישע נעץ און מינימיזירט קאָנסומפּציע שפּיצן, וואָס איז וויכטיק אין אַ סטאַנציע מיט געמאסטענע רעסורסןרויך פאַרוואַלטונג און פּאַרטיקל קאַנטיינמאַנט רעדוצירן ריסקס און לאָזן קאָכן אָן טריגערינג אַלאַרמס, מיינטיינינג די ריינצימער.

די איינגעשפארטע סטרוקטור, די פארמאכטע טאַץ, און די דעפינירטע צייטן—ווי די קסנומקס מינוטאָס פּער פּעקל פליגלען—מאַכן דעם פּראָצעס איבערחזרנדיק און קאָמפּאַטיבל מיט אַרבעט פּראָטאָקאָלן. אַזוי, די קיך גייט פֿון אַ קוריאָזיטעט צו אַ אָפּעראַציאָנעל געצייַג פון דער מיסיע.

א וויראַלער מאָמענט און אַ שטרענגער פּלאַן

די בילדער זענען וויראַל געוואָרן אויף סאציאלע מעדיע און ווידעא פּלאַטפאָרמעס, וואו באַניצער פֿון איבער דער גאָרער וועלט האָבן קאָמענטירט אויף דעם ערשטן ספעיס באַרביקיודי אנעקדאט דינט ווי א סימבאל: אפילו הונדערטער קילאָמעטער פון דער ערד, איז דא פלאץ פאר זיי. קליינע פאַרגעניגנס.

דערווייל, גייט די קאָמאַנדע ראָטאַציע ווייטער: זעקס אסטראנאטן זענען געווען אויף דער שיף בעת דעם וועקסל צווישן שענזשאו-20 און שענזשאו-21און נאָך ריזיקאָ טשעקס זענען געווען פּלאַנירט אָרביטאַל דעבריס פאר דער צוריקקער פון איינע פון ​​די קאָמאַנדעסדי מיסיע האַלט אַ פּלאַן פון וויסנשאַפֿט, וישאַלט, און באַוואוינבאַרקייט טעסטינג פֿאַר אַ האַלב יאָר.

אייראָפּע קוקט מיט אינטערעס אויף דעם פּראָגרעס פֿון די לעבעדיקע מעגלעכקייטן אויף ברעט, ווײַל קאָכן זיכער און עפֿעקטיוו אין אָרביט גיט נוצלעכע לעקציעס פֿאַר צוקונפֿטיקע קאמערציעלע סטאַנציעס און פֿאַרלענגערטע סטייז מיט אינטערנאציאנאלער באטייליקונג, אריינגערעכנט די פון די עסאַ.

דער באַרביקיו ביי טיאַנגאָנג פּאַסט אין אַ קלאָרן טרענד: ברענגען וואָכעדיק לעבן אין פּלאַץ מיט פּראַקטישע, זיכערע און רעפּראָדוסירבארע לייזונגען. קאָכן הינדל און רינדערפלייש אין מיקראָגראַוויטי איז נישט נאָר אַ נייַגעריקייטדאָס איז אַ באַמערקבאַרער שריט צו לענגערע, באַקוועמערע מיסיעס און סאַסטיינאַבאַל.