האָבערגריץ, איינער פון די מערסט קאַנסומד פרישטיק טוווע, האט ערנד אַ שעם ווי אַ געזונט און נערעוודיק עסנוואַרג. מיט זיין שעפע פון וויטאַמינס, מינעראַלס און סאַליאַבאַל פיברע, אָוץ קענען נישט בלויז ביישטייערן צו אַ באַלאַנסט לייפסטייל, אָבער קענען אויך העלפן מיט וואָג פאַרוואַלטונג, האַלטן בלוט צוקער לעוועלס סטאַביל און העכערן קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן ויספאָרשן די בעסטער וועגן צו האָבן האָבערגריץ פֿאַר פרישטיק, פון קלאַסיש אָפּציעס ווי די טראדיציאנעלן שיסל פון קאַשע צו נייַער אַלטערנאַטיוועס ווי כאָוממייד האָבערגריץ באַרס. מיר וועלן אַנטדעקן ווי צו צוגרייטן עס אָפּטימאַללי צו באַקומען די מערסט אויס פון עס. זייַן בענעפיץ און הנאה אַ געשמאַק און געזונט פרישטיק. פאַרבינדן אונדז אויף דעם קולינאַריש פּאַסירונג ווען מיר אַנראַוואַל די סיקריץ פון ווי צו האָבן האָבערגריץ פֿאַר פרישטיק אויף אַ קלוג און געשמאַק וועג.
1. Benefits פון אַרייַנגערעכנט אָוץ אין דיין פרישטיק
האָבערגריץ איז אַ העכסט נערעוודיק עסנוואַרג וואָס, ווען אַרייַנגערעכנט אין דיין פרישטיק, גיט איר פילע בענעפיץ פֿאַר געזונט.
1. קאָנטראָלס בלוט צוקער לעוועלס: אָוץ העלפן רעגולירן גלוקאָוס לעוועלס אין דעם גוף, וואָס איז ספּעציעל וווילטויק פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק. זייַן סאַליאַבאַל פיברע אינהאַלט סלאָוז די דיידזשעסטשאַן און אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ, אַזוי אַוווידינג בלוט גלוקאָוס ספּייקס.
2. פּראַמאָוץ האַרץ געזונט: עסן אָוץ פֿאַר פרישטיק קענען העלפן רעדוצירן לדל קאַלעסטעראַל (באקאנט ווי "שלעכט" קאַלעסטעראַל). די סאַליאַבאַל פיברע פאָרשטעלן אין אָוץ ביינדז צו קאַלעסטעראַל אין די דיגעסטיווע שעטעך, פּרעווענטינג זייַן אַבזאָרפּשאַן. אין דערצו, די אָמעגאַ -3 פאַטי זויער אינהאַלט העלפּס צו רעדוצירן אָנצינדונג און פֿאַרבעסערן קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט.
3. ינקריסאַז די זאַטקייַט געפיל: האָבערגריץ איז אַ עסנוואַרג רייַך אין פיברע, וואָס העלפּס פאַרלענגערן די זאַטקייַט געפיל און ראַדוסאַז אַפּעטיט. דאָס קען זיין ספּעציעל וווילטויק פֿאַר מענטשן וואָס זענען טריינג צו קאָנטראָלירן אָדער פּערדער פּעסאָ. א געדינט פון האָבערגריץ פֿאַר פרישטיק קענען האַלטן איר צופֿרידן פֿאַר מער, אַזוי פּרעווענטינג קרייווינגז און אָוווערינדאַלדזשאַנס ביי סאַבסאַקוואַנט מילז.
אין קורץ, אַרייַנגערעכנט אָוץ אין דיין פרישטיק גיט קייפל געזונט בענעפיץ, פון קאַנטראָולינג בלוט צוקער לעוועלס און פּראַמאָוטינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט צו העלפּינג איר האַלטן אַ געזונט וואָג. נעמען מייַלע פון די בענעפיץ דורך אַדינג אַ סערווינג אָוץ צו דיין טעגלעך פרישטיק און הנאה אַ נערעוודיק און געשמאַק אָפּציע. דו זאלסט נישט פאַרפירן די געלעגנהייט צו פֿאַרבעסערן דיין וווילזייַן מיט אַ פּשוט ענדערונג אין דער ערשטער מאָלצייַט פון דעם טאָג.
2. ווי צו צוגרייטן האָבערגריץ רעכט פֿאַר פרישטיק
צו צוגרייטן האָבערגריץ רעכט פֿאַר פרישטיק, עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן זיכער סטעפּס צו דערגרייכן אַ גאנץ געוועב און באַקומען די מערסט אויס פון עס. זיינע פּראָפּערטיעס נערעוודיק.
1. אָנהייב דורך מעסטן די סומע פון אָוץ איר ווילן צו צוגרייטן. דער גענעראַל רעקאָמענדאַציע איז צו נוצן 1/2 גלעזל פון אָוץ פּער מענטש, אָבער איר קענען סטרויערן דעם סומע לויט דיין פּרעפֿערענצן.
2. ווייַטער, שטעלן די אָוץ אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל אָדער קליין טאָפּ. לייג וואַסער אָדער מילך אין אַ 1: 2 פאַרהעלטעניש, דאָס איז צוויי מאָל ווי פיל פליסיק ווי אָוץ. אויב איר בעסער וועלן אַ קרימיער געוועב, איר קענען נוצן מילך אַנשטאָט פון וואַסער.
3. דערנאָך קאָכן די אָוץ. אויב איר נוצן די מייקראַווייוו, היץ דעם קאַנטיינער פֿאַר 2-3 מינוט אויף הויך מאַכט, סטערינג האַלב וועג דורך. אויב איר אַפּט פֿאַר סטאָוועטאָפּ קוקינג, ברענגען די אָוץ צו אַ קאָכן און רעדוצירן די היץ צו מיטל-נידעריק. קאָכן פֿאַר וועגן 5-7 מינוט, סטערינג טייל מאָל.
3. טשאָאָסינג די רעכט ינגרידיאַנץ פֿאַר דיין האָבערגריץ פרישטיק
עס איז יקערדיק צו באַקומען אַ נערעוודיק און געשמאַק מאָלצייַט. דאָ זענען עטלעכע עצות פֿאַר סאַלעקטינג די שליימעסדיק ינגרידיאַנץ וואָס וועט דערגאַנג דעם געזונט מאָרגן אָפּציע.
1. קלייַבן אַ גוט אָוט באַזע: אַפּט פֿאַר אַנפּראַסעסט ראָולד אָוץ אַנשטאָט פון רעגע מיקסעס, ווייַל זיי אַנטהאַלטן ווייניקערע צוגעלייגט שוגערז און פּראַזערוואַטיווז. אין דערצו, פלאַקט אָוץ בעסער ופהיטן זייער נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס און געוועב.
2. לייג פּראָטעין: האָבערגריץ אַליין טוט נישט אַנטהאַלטן גענוג פּראָטעין, אַזוי עס איז וויכטיק צו דערגאַנג עס מיט ינגרידיאַנץ רייַך אין דעם נוטריאַנט. איר קענען לייגן פאַבריק מילך אָדער מילכיק, אַזאַ ווי מאַנדל מילך אָדער יאָגורט, צו פאַרגרעסערן די פּראָטעין צופרידן. איר קענען אויך ינקאָרפּערייט זאמען אַזאַ ווי טשיאַ אָדער וואָלנאַץ, וואָס זענען ויסגעצייכנט קוואלן פון פּראָטעין.
3. לייג פירות און בעריז: פריש פירות און בעריז צושטעלן זיסקייַט און טאַם צו דיין האָבערגריץ פרישטיק. איר קענען קלייַבן פון אַ ברייט פאַרשיידנקייַט אַזאַ ווי bananas, סטראָבעריז, בלובעריז אָדער מאַנגאָאָוז. אין אַדישאַן צו זיין געשמאַק, פירות צושטעלן וויטאַמינס, מינעראַלס און פיברע, וואָס ווייַטער ימפּרוווז די בענעפיץ פֿאַר דיין געזונט.
געדענקט אַז די ינגרידיאַנץ געניצט אין דיין האָבערגריץ פרישטיק זאָל זיין צוגעפאסט צו דיין פערזענלעכע פּרעפֿערענצן און באדערפענישן. דו זאלסט נישט קווענקלען צו עקספּערימענט און פּרובירן פאַרשידענע קאַמבאַניישאַנז צו געפֿינען די וואָס איר ווי בעסטער. הנאה אַ געזונט און געשמאַק פרישטיק!
4. עפעקטיוו מעטהאָדס צו קאָכן האָבערגריץ פֿאַר פרישטיק
האָבערגריץ איז אַ ויסגעצייכנט אָפּציע צו אָנהייבן דעם טאָג מיט ענערגיע און אין אַ געזונט וועג. דאָ זענען עטלעכע עפעקטיוו מעטהאָדס צו צוגרייטן עס פֿאַר פרישטיק:
- 1. טראַדיציאָנעל טאָפּ קוקינג:
- 2. די מייקראַווייוו אופֿן:
- 3. קוקינג אין אַ דרוק קוקער:
היץ 1 גלעזל פון וואַסער אין אַ טאָפּ און לייגן ½ גלעזל פון אָוץ. קאָכן איבער מיטל היץ פֿאַר בעערעך 5 מינוט, סטערינג קעסיידער. דעריבער, אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן זיצן, באדעקט פֿאַר 2 מינוט. דיין האָבערגריץ וועט זיין גרייט צו הנאה!
אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל, פאַרבינדן 1/3 גלעזל אָוץ און 2/3 גלעזל וואַסער. קיך אין די מייקראַווייוו אין מאַקסימום מאַכט פֿאַר 2 מינוט. קאָך און פאָרזעצן צו קאָכן אין 30-רגע ינטערוואַלז, ביז איר דערגרייכן די געוואלט קאָנסיסטענסי. לייג דיין באַליבסטע ינגרידיאַנץ פֿאַר טאַם.
אָרט 1 גלעזל פון אָוץ און 2 טעפּלעך פון וואַסער אין אַ דרוק קוקער. קאָכן איבער הויך היץ ביז די וואַלוו הייבט צו פייַפן, דעמאָלט רעדוצירן די היץ און קאָכן פֿאַר נאָך 5 מינוט. לאָזן די דרוק מעלדונג פון נאַטירלעך פאָרעם איידער עפן דעם טאָפּ. הנאה בישליימעס האַלב האָבערגריץ אין רעקאָרד צייט!
די מעטהאָדס וועט לאָזן איר צו באַקומען די ידעאַל געוועב און ופהיטן אַלע די נוטריאַנץ אין די אָוץ. געדענקט אַז איר קענען לייגן טאַפּינגז אַזאַ ווי פריש פירות, ניסלעך אָדער האָניק צו געבן עס אַן עקסטרע פאַרבינדן פון טאַם. עקספּערימענט און געפֿינען דיין באַליבסטע וועג צו געניסן דעם געשמאַק פרישטיק!
5. ווי צו לייגן פאַרשיידנקייַט און טאַם צו דיין האָבערגריץ פרישטיק
עס זענען עטלעכע וועגן צו לייגן פאַרשיידנקייַט און טאַם צו דיין האָבערגריץ פרישטיק צו פאַרמייַדן עס פון ווערן מאַנאַטאַנאַס און נודנע. ונטער מיר פאָרשטעלן עטלעכע יידיאַז און אָפּציעס צו מאַכן דיין האָבערגריץ אַ געשמאַק און נערעוודיק שיסל:
1. פריש פירות: אַן גרינג וועג צו לייגן טאַם צו דיין האָבערגריץ איז צו לייגן פריש פרוכט. איר קענען קלייַבן צו רעפטל bananas, לייגן סטראָבעריז אָדער בלובעריז, אָדער אפילו לייגן עטלעכע מאַנגאָ אָדער אַנאַנאַס פֿאַר אַ מער טראַפּיקאַל פאַרבינדן. פרוץ וועט געבן אַ ריר פון נאַטירלעך זיסקייַט צו דיין פרישטיק און וועט אויך צושטעלן וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ.
2. ניסלעך און זאמען: אן אנדער וועג צו לייגן פאַרשיידנקייַט און טאַם צו דיין האָבערגריץ פרישטיק איז צו ינקאָרפּערייט ניסלעך און זאמען. איר קענען לייגן געהאַקט אַלמאַנדז, וואָלנאַץ, האָזענע ניסלעך אָדער פּיסטאַטשיאָס צו לייגן אַ קרונטשי געוועב. פּונקט אַזוי, טשיאַ, פלאַקסיד אָדער זונרויז זאמען זענען אַ ויסגעצייכנט אָפּציע צו פֿאַרבעסערן די נוטרישאַנאַל ווערט פון דיין פרישטיק.
3. בשמים און קאַנדאַמאַנץ: צו געבן דיין אָוץ אַ ספּעציעל פאַרבינדן, איר קענען לייגן פאַרשידענע בשמים און סיזאַנינגז. צימערינג איז אַ פאָלקס ברירה ווייַל עס ניט בלויז מוסיף געשמאַק טאַם אָבער אויך העלפּס רעגולירן בלוט צוקער לעוועלס. אנדערע אָפּציעס אַרייַננעמען וואַניל, ינגבער, קאַרדאַמאָם אָדער ונסוועעטענעד קאַקאַאָ פּודער. עקספּערימענט מיט פאַרשידענע קאַמבאַניישאַנז און געפֿינען אויס וואָס איינער איז דיין באַליבסטע.
6. עצות צו אַפּטאַמייז די געוועב פון דיין האָבערגריץ פרישטיק
אויב איר ווילן צו אַפּטאַמייז די געוועב פון דיין האָבערגריץ פרישטיק, דאָ זענען עטלעכע פּראַקטיש עצות צו העלפן איר דערגרייכן דעם:
1. ניצן שנעל-קוקינג אָוץ: דעם טיפּ פון האָבערגריץ קאָכן אין בלויז אַ ביסל מינוט, וואָס מיטל אַז איר וועט האָבן אַ סמודער געוועב און ווייניקערע לאַמפּס. ויסמיידן ניצן פּאַמעלעך-האַלב אָוץ אויב איר בעסער וועלן אַ קרימיער געוועב.
2. לייג גענוג פליסיק: מאַכן זיכער איר נוצן די ריכטיק פאַרהעלטעניש פון פליסיק צו אָוץ. אין אַלגעמיין, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן איין גלעזל פון פליסיק (מילך אָדער וואַסער) פֿאַר יעדער האַלב גלעזל פון אָוץ. אויב איר בעסער וועלן אַ מער פליסיק געוועב, איר קענען פאַרגרעסערן די סומע פון פליסיק.
3. ווייקן די אָוץ איבער נאַכט: אויב איר ווילן אַן אפילו סאַפטער געוועב, איר קענען ווייקן די אָוץ יבערנאַכטיק אין די פליסיק איר וועט נוצן צו קאָכן זיי. דעם וועט העלפן פאַרווייכערן די פלאַקעס און רעדוצירן קוקינג צייַט אין דער מאָרגן. אויב איר באַשליסן צו טאָן דאָס, זיין זיכער צו ריפרידזשערייט די אָוץ יבערנאַכטיק.
7. שעפעריש וועגן צו פאָרשטעלן דיין האָבערגריץ פרישטיק
אויב איר זוכט צו לייגן אַ ביסל שאפן צו דיין טעגלעך האָבערגריץ פרישטיק, איר זענט אין די רעכט אָרט. דאָ מיר פאָרשטעלן עטלעכע ינאַווייטיוו וועגן צו פאָרשטעלן און הנאה דעם געזונט עסנוואַרג וואָס וועט העלפֿן איר אָנהייבן דעם טאָג מיט ענערגיע.
1. האָבערגריץ שיסל מיט פאַרביק טאַפּינג: פּרוּווט אַדינג אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַרביק טאַפּינגז אַזאַ ווי פריש פירות, ניסלעך, טשיאַ זאמען אָדער גרייטיד קאָקאָסנוס צו דיין האָבערגריץ שיסל. זיי וועלן נישט בלויז לייגן אַ וויזשוואַלי אַפּילינג פאַרבינדן, אָבער זיי וועלן אויך לייגן טשיקאַווע פלייווערז און טעקסטשערז צו דיין פרישטיק. לאָזן דיין שעפֿערישקייט פליען!
2. יבערנאַכטיק אָוץ אין גלאז דזשאַרז: די יבערנאַכטיק אָוץ זיי זענען אַ פּראַקטיש און געשמאַק וועג צו הנאה האָבערגריץ אין קיין צייט. צוגרייטן דיין געמיש פון אָוץ, מילך און בילכער סוויטאַנער אין אַ גלאז סלוי די נאַכט פריער, און לאָזן עס זיצן אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק. דער ווייַטער מאָרגן, איר וועט האָבן אַ פרישטיק גרייט צו נעמען מיט איר וואוהין איר ווילט. דערצו, איר קענען לייגן עקסטרע פלייווערז אַזאַ ווי וואַניל, צימערינג אָדער קאַקאַאָ פּודער צו געבן עס אַ ספּעציעל פאַרבינדן.
3. כאָוממייד האָבערגריץ קיכלעך: אויב איר זענט באָרד פון עסן דיין האָבערגריץ אין קאַשע פאָרעם, וואָס טאָן ניט פּרובירן צו מאַכן עטלעכע געשמאַק כאָוממייד האָבערגריץ קיכלעך? מישן ערד אָוץ, יי, צוקער, ייל און קיין אנדערע ינגרידיאַנץ איר ווילן, אַזאַ ווי שאָקאָלאַד טשיפּס אָדער ניסלעך. פאָרעם די קיכלעך און באַקן זיי ביז גאָלדען. איר וועט האָבן אַ פּאָרטאַטיוו און געשמאַק האָבערגריץ פרישטיק צו הנאה קיין צייט פון דעם טאָג!
8. רעקאַמענדיד סומע פון אָוץ פֿאַר אַ נערעוודיק פרישטיק
האָבערגריץ איז אַ העכסט נערעוודיק עסנוואַרג און אַ ויסגעצייכנט אָפּציע צו אָנהייבן דעם טאָג מיט ענערגיע. אָבער, עס איז וויכטיק צו נעמען אין חשבון די רעקאַמענדיד סומע צו ענשור אַ געזונט און באַלאַנסט פרישטיק. צו נעמען פול מייַלע פון די בענעפיץ פון אָוץ, עס איז סאַגדזשעסטיד צו פאַרנוצן צווישן 30 צו 40 גראַמז פון אָוץ אין יעדער סערווינג.
צו מעסטן די סומע פון אָוץ, אַ קיך וואָג איז אַ נוציק און פּינטלעך געצייַג. אויב איר טאָן ניט האָבן אַ וואָג אין האַנט, אַ פּראָסט אָפּציע וואָלט זיין צו נוצן אַ מעסטן גלעזל. איין גלעזל פון האַלב אָוץ איז עקוויוואַלענט צו בעערעך 40 גראַמז פון רוי אָוץ, אַזוי איר קענען נוצן דעם ווי אַ וועגווייַזער צו רעכענען דיין סערווינג.
עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די סומע פון אָוץ קען בייַטן דיפּענדינג אויף יחיד באדערפענישן און מדרגה פון גשמיות טעטיקייט. יענע וואָס זוכן צו פאַרלירן וואָג אָדער האַלטן אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע קענען אַפּט פֿאַר קלענערער פּאָרשאַנז, אַרום 20 צו 30 גראַמז פון אָוץ. אויף די אנדערע האַנט, די וואס האָבן העכער קאַלאָריק באדערפענישן אָדער דינגען אין סטרעניואַס אַקטיוויטעטן קענען פאַרגרעסערן די סערווינג ווי דארף.
9. קאַמביין אָוץ מיט אנדערע פודז פֿאַר אַ גאַנץ פרישטיק
האָבערגריץ איז אַ ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר אַ נערעוודיק און באַלאַנסט פרישטיק. אָבער, קאַמביינינג עס מיט אנדערע פודז קענען טאָן מאַכן עס אפילו מער פולשטענדיק און סאַטיספייינג. דאָ מיר פאָרשטעלן עטלעכע יידיאַז צו פאַרבינדן אָוץ און הנאה אַ מער וועריד פרישטיק:
1. פריש פירות: אַדינג פריש פירות צו דיין שיסל פון האָבערגריץ וועט געבן עס אַ פאַרבינדן פון פרעשנאַס און נאַטירלעך זיסקייַט. איר קענען אַפּט פֿאַר סלייסט bananas, סטראָבעריז, בלובעריז אָדער קיין אנדערע פרוכט פון דיין ברירה. אין דערצו צו אַדינג טאַם, פירות אויך צושטעלן אַ גוט סומע פון וויטאַמינס און פיברע.
2. ניסלעך און זאמען: ניסלעך און זאמען צושטעלן אַן עקסטרע דאָזע פון נוטריאַנץ, געזונט פאַץ און קרונטשי געוועב צו דיין האָבערגריץ פרישטיק. איר קענען לייגן אַלמאַנדז, וואָלנאַץ, טשיאַ זאמען, פלאַקס זאמען אָדער קיין אנדערע אָפּציע איר ווי. די ינגרידיאַנץ אויך צושטעלן פּראָטעין און פיברע, וואָס וועט העלפֿן איר פילן פולער פֿאַר מער.
3. מילכיק אָדער פאַבריק-באזירט אַלטערנאַטיוועס: צו געבן קרימינאַס צו דיין אָוץ, איר קענען לייגן קו ס מילך, מאַנדל מילך, קאָקאָסנוס מילך אָדער קיין אנדערע פאַבריק-באזירט אָלטערנאַטיוו פון דיין ברירה. די מילכיק פּראָדוקטן אָדער פאַבריק-באזירט אַלטערנאַטיוועס ניט בלויז פֿאַרבעסערן די געוועב און טאַם פון דיין פרישטיק, אָבער אויך צושטעלן נאָך קאַלסיום און וויטאַמינס.
געדענקט אַז דער שליסל צו אַ גאַנץ און באַלאַנסט פרישטיק איז צו פאַרבינדן אָוץ מיט פאַרשידן פודז וואָס צושטעלן יקערדיק נוטריאַנץ. עקספּערימענט מיט פאַרשידענע קאַמבאַניישאַנז און געפֿינען די וואָס איר ווי בעסטער. הנאה אַ געשמאַק און געזונט פרישטיק יעדער מאָרגן!
10. ווי צו קאַסטאַמייז דיין האָבערגריץ פרישטיק לויט דיין פּרעפֿערענצן
איינער פון די אַדוואַנטידזשיז פון אָוץ איז אַז עס איז אַ זייער ווערסאַטאַל עסנוואַרג וואָס קענען זיין קאַסטאַמייזד לויט דיין פּרעפֿערענצן. אויב איר ווילן צו אָנהייבן דיין טאָג מיט אַ געזונט, נוטריאַנט-רייַך פרישטיק, דאָ זענען עטלעכע וועגן צו קאַסטאַמייז דיין האָבערגריץ פרישטיק צו פּאַסן דיין טייסץ און באדערפענישן.
1. קלייַבן די טיפּ פון אָוץ: איר קענען אַפּט פֿאַר רעגע אָוץ, פלאַקט אָוץ אָדער קערל אָוץ, דיפּענדינג אויף דיין פּרעפֿערענצן און פאַראַנען צייט. פֿאַר אַ סאַפטער געוועב, רעגע אָוץ זענען ידעאַל, בשעת ראָולד אָוץ צושטעלן אַ פערמער, טשייווער געוועב. גאַנץ קערל אָוץ, אויף די אנדערע האַנט, דאַרפן מער קוקינג צייט אָבער האָבן אַ מער עכט טאַם און געוועב.
2. לייג פליסיק: דער ווייַטער שריט איז צו לייגן פליסיק צו דיין שיסל פון אָוץ. איר קענען נוצן וואַסער, קו ס מילך, פאַבריק מילך אָדער יאָגורט צו באַקומען פאַרשידענע פלייווערז און קאָנסיסטענסיז. אויב איר בעסער וועלן אַ קרימיער אָפּציע, איר קענען אַפּט פֿאַר מילך און יאָגורט. אויב איר זוכט פֿאַר אַ לייטער אָפּציע, וואַסער איז אַ געזונט אנדער ברירה. געדענקט צו סטרויערן די סומע פון פליסיק לויט צו דער געוואלט קאָנסיסטענסי.
3. קאַסטאַמייז די טאַפּינגז: דאָס איז ווו איר קענען אַנליש דיין שעפֿערישקייט און לייגן דיין באַליבסטע ינגרידיאַנץ. איר קענען לייגן פריש פירות, אַזאַ ווי bananas, סטראָבעריז אָדער בלובעריז, פֿאַר אַ פאַרבינדן פון זיסקייַט און וויטאַמינס. איר קענען אויך לייגן ניסלעך ווי וואָלנאַץ, אַלמאַנדז אָדער טשיאַ זאמען פֿאַר אַן עקסטרע דאָזע פון פּראָטעין און געזונט פאַץ. אנדערע פאָלקס ינגרידיאַנץ אַרייַננעמען צימערינג, האָניק, גרייטיד קאָקאָסנוס אָדער קאַקאַאָ פּודער צו פאַרבעסערן די טאַם פון דיין האָבערגריץ פרישטיק.
11. ווי צו אַדאַפּט די האָבערגריץ רעצעפּט פֿאַר וועגאַן אָדער גלוטען-פֿרייַ ברעקפאַסץ
אויב איר זענט וועגאַן אָדער נאָכגיין אַ גלוטען-פֿרייַ דיעטע, איר טאָן ניט האָבן צו געבן אַרויף ענדזשויינג אַ געשמאַק האָבערגריץ פרישטיק. צומ גליק, עס זענען עטלעכע וועגן צו אַדאַפּט די האָבערגריץ רעצעפּט צו פּאַסיק דיין באדערפענישן. דאָ מיר פאָרשטעלן עטלעכע אָפּציעס אַזוי איר קענען הנאה אַ געזונט און פלייווערפאַל פרישטיק.
אַן גרינג וועג צו מאָדיפיצירן די האָבערגריץ רעצעפּט איז צו נוצן פאַבריק מילך אַנשטאָט פון קו ס מילך. איר קענען אַפּט פֿאַר מאַנדל מילך, אָוט מילך, קאָקאָסנוס מילך אָדער קיין אנדערע פאַרשיידנקייַט איר בעסער. זייט זיכער צו קלייַבן אַ גלוטען-פֿרייַ פאַבריק מילך אויב איר נאָכפאָלגן אַ דיעטע אָן דעם פּראָטעין. פּלוס, איר קענען לייגן אַ ביסל עקסטרע פּראָטעין מיט אַ שעפּ פון אַנפלייווערד וועגאַן פּראָטעין פּודער.
אן אנדער אָפּציע איז צו פאַרבייַטן טראדיציאנעלן אָוץ מיט גלוטען-פֿרייַ אָוץ. גלוטען-פֿרייַ אָוץ זענען בנימצא אין רובֿ סופּערמאַרקיץ און געזונט עסנוואַרג סטאָרז. אויב איר קענען נישט געפֿינען עס, איר קענען אויך אַפּט פֿאַר אנדערע גלוטען-פֿרייַ גריינז אַזאַ ווי פּאַפט רייַז, מילאַט אָדער באַקוויט. געדענקט צו שטענדיק קאָנטראָלירן די לאַבעלס צו מאַכן זיכער אַז די פּראָדוקט איז סערטאַפייד גלוטען-פֿרייַ.
12. האָבערגריץ ווי אַ אַליירט אין דיין וואָג אָנווער פּלאַן בייַ פרישטיק
האָבערגריץ איז געהאלטן אַ גרויס אַליירט אין וואָג אָנווער פּלאַנז, ספּעציעל ווען קאַנסומד פֿאַר פרישטיק. דעם עסנוואַרג גיט פילע בענעפיץ, דאַנק צו זייַן הויך פיברע אינהאַלט און זייַן פיייקייט צו האַלטן אונדז זאַט פֿאַר מער.
אַ ויסגעצייכנט אָפּציע צו ינקאָרפּערייט אָוץ אין פרישטיק איז צו צוגרייטן אַ געשמאַק שיסל פון האָבערגריץ מיט פרוכט. צו טאָן דאָס, איר נאָר דאַרפֿן צו מישן ראָולד אָוץ מיט נידעריק-פעט מילך אָדער ניט-מילכיק מילך, לייגן אַ ברייטהאַרציק סומע פון פריש פירות שנייַדן אין קליין ברעקלעך, אַזאַ ווי באַנאַנע, עפּל אָדער סטראָבעריז, און סוויטאַן מיט אַ לעפעלע האָניק אָדער נאַטירלעך סוויטאַנער, אויב איר ווילט.
אין אַדישאַן צו זיין נערעוודיק און גרינג צו צוגרייטן, די שיסל פון האָבערגריץ מיט פירות וועט געבן איר די ענערגיע איר דאַרפֿן צו אָנהייבן דעם טאָג אויף די רעכט פֿיס. געדענקט אַז עס איז וויכטיק צו קאָנטראָלירן פּאָרשאַנז און ויסמיידן אַדינג וידעפדיק קאַלאָריק ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי ניסלעך אָדער גראַנאָלאַ. הנאה דעם געזונט פרישטיק און פילן ווי אָוץ העלפֿן איר אין דיין וואָג אָנווער פּלאַן!
13. פֿירלייגן פֿאַר אַן ענערדזשייזינג און לאַנג-בלייַביק האָבערגריץ פרישטיק
פרישטיק איז די מערסט וויכטיק מאָלצייַט פון דעם טאָג, און אַ ויסגעצייכנט אָפּציע צו ענערדזשייז איר און האַלטן איר פול איבער דער מאָרגן איז צו אַפּט פֿאַר אַ האָבערגריץ פרישטיק. האָבערגריץ איז אַ רייַך מקור פון פיברע און נוטריאַנץ וואָס וועט צושטעלן איר די ענערגיע נייטיק פֿאַר דיין טעגלעך אַקטיוויטעטן. דאָ זענען עטלעכע פֿירלייגן צו מאַכן אַ ענערדזשייזינג, לאַנג-בלייַביק האָבערגריץ פרישטיק:
1. קלייַבן די רעכט ינגרידיאַנץ: צו צוגרייטן אַ נערעוודיק האָבערגריץ פרישטיק, איר וועט דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ: ראָולד אָוץ, מילך (קענען זיין פאַבריק-באזירט פֿאַר וועגאַן אָפּציעס), פריש אָדער דאַר פירות, ניסלעך, צימערינג און נאַטירלעך סוויטאַנערז אַזאַ ווי האָניק אָדער אַגאַווע סירעפּ.
2. צוגרייטונג פון די אָוץ: צו באַקומען אַ גלאַט און קרימי קאָנסיסטענסי, איר קענען קלייַבן צו קאָכן די אָוץ אויף דעם הרובע. לייג איין גלעזל אָוץ און צוויי טעפּלעך מילך צו אַ טאָפּ און קאָכן איבער מיטל היץ. קאָך קעסיידער ביז די אָוץ זענען גלאַט און האָבן אַבזאָרבד רובֿ פון די פליסיק.
3. קאַסטאַמייז דיין פרישטיק: אַמאָל די האָבערגריץ איז גרייט, איר קענען לייגן דיין באַליבסטע ינגרידיאַנץ פֿאַר טאַם און געוועב. איר קענען לייגן פריש פירות אַזאַ ווי באַנאַנע, סטראָבעריז אָדער בלובעריז, דאַר פירות אַזאַ ווי אַלמאַנדז אָדער וואָלנאַץ, און שפּריצן אַ ביסל צימערינג פֿאַר אַ נאָך פאַרבינדן פון טאַם. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו לייגן אַ נאַטירלעך סוויטאַנער אויב איר ווילן אַ סוויטער פרישטיק. עקספּערימענט מיט פאַרשידענע קאַמבאַניישאַנז און געפֿינען דיין שליימעסדיק מישן!
געדענקט אַז האָבערגריץ פרישטיק איז העכסט קוסטאָמיזאַבלע, אַזוי טאָן ניט קווענקלען צו אַדאַפּט עס צו דיין פּרעפֿערענצן און באדערפענישן. דעם אָפּציע וועט צושטעלן איר מיט אַ גרויס סומע פון ענערגיע און וועט האַלטן איר צופֿרידן איבער דער מאָרגן. הנאה דיין האָבערגריץ פרישטיק און אָנהייב דעם טאָג מיט שטאַרקייט און ווייטאַלאַטי!
14. ווי צו האַלטן האָבערגריץ פריש און גרייט פֿאַר פרישטיק
בעכעסקעם אָוץ פריש און גרייט פֿאַר פרישטיק איז יקערדיק צו געניסן זייער טאַם און דערנערונג אין אַלע זייער כבוד. דאָ מיר פאָרשטעלן עטלעכע פּראַקטיש עצות צו ופהיטן אָוץ אין אָפּטימאַל טנאָים:
1. געהעריק סטאָרידזש: סטאָר אָוץ אין אַ ערטייט קאַנטיינער צו באַשיצן זיי פון נעץ. דעם וועט פאַרמייַדן קלאַמפּינג און האַלטן פרעשנאַס פֿאַר מער. אויך, זיין זיכער צו האַלטן עס אין אַ קיל, טרוקן אָרט, אַוועק פון פון די ליכט דירעקט זונשייַן, צו ויסמייַדן אַקסאַדיישאַן.
2. טיילן די אָוץ: אַמאָל איר האָבן געקויפט די אָוץ, עס איז קעדייַיק צו טיילן זיי אין יחיד קאַנטיינערז אָדער ערטייט באַגס. דאָס וועט לאָזן איר צו האָבן פּאָרשאַנז גרייט צו גיין פֿאַר פרישטיק אָן ויסשטעלן אַלע די אָוץ צו די לופט יעדער מאָל איר דאַרפֿן זיי. דערצו, איר קענען לייגן ניסלעך, זאמען אָדער דיכיידרייטאַד פירות צו יעדער סערווינג, צו געבן עס אַן עקסטרע פאַרבינדן פון טאַם און דערנערונג.
אין מסקנא, אַרייַנגערעכנט אָוץ אין דיין טעגלעך פרישטיק קענען צושטעלן איר מיט קייפל בענעפיץ פֿאַר דיין געזונט. אויב איר זוכט פֿאַר אַ נערעוודיק און ווערסאַטאַל אָפּציע צו אָנהייבן דיין טאָג, אָוץ זענען אַ קלוג ברירה.
אין אַדישאַן צו זיין אַ רייַך מקור פון סאַליאַבאַל פיברע, אָוץ האָבן פּראָפּערטיעס וואָס העלפֿן האַלטן בלוט צוקער סטאַביל, וואָס ספּעציעל בענעפיץ מענטשן מיט צוקערקרענק. זייַן ביתא-גלוקאַן אינהאַלט אויך קאַנטריביוץ צו רידוסינג קאַלעסטעראַל לעוועלס אין דעם גוף, אַזוי ימפּרוווינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט.
ווי אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּאַמעלעך-מעלדונג ענערגיע, אָוץ קענען אויך העלפן קאָנטראָלירן אַפּעטיט און העכערן וואָג אָנווער. אין אַדישאַן, די אינהאַלט פון יקערדיק וויטאַמינס און מינעראַלס מאכט עס אַ ווערטפול אָפּציע פֿאַר די וואס ווילן צו פארשטארקן זייער ימיון סיסטעם און בוסט זייער קוילעלדיק געזונט.
עס זענען פילע וועגן צו ינקאָרפּערייט אָוץ אין דיין טעגלעך פרישטיק, צי אין די פאָרעם פון קאַשע, סמאָאָטהיעס, פּאַנקייקס אָדער כאָוממייד קאַשע באַרס. געדענקט אַז איר קענען דערגאַנג עס מיט אנדערע פודז אַזאַ ווי פריש פירות, יאָגורט, ניסלעך אָדער זאמען צו לייגן אפילו מער נוטריאַנץ און טאַם צו דיין ערשטער מאָלצייַט פון דעם טאָג.
אַזוי טאָן ניט פעלן די געלעגנהייט צו געניסן אַלע די בענעפיץ וואָס אָוץ קענען פאָרשלאָגן איר. ויסשטימען דעם שטאַרק קאַשע אין דיין פרישטיק און אָנהייבן צו דערפאַרונג אַ פֿאַרבעסערונג אין דיין געזונט און וועללבעינג. עס איז צייט צו עסן האָבערגריץ פֿאַר פרישטיק!
איך בין Sebastián Vidal, אַ קאָמפּיוטער ינזשעניר לייַדנשאַפטלעך וועגן טעכנאָלאָגיע און דיי. דערצו, איך בין דער באשעפער פון tecnobits.com, ווו איך טיילן טוטאָריאַלז צו מאַכן טעכנאָלאָגיע מער צוטריטלעך און פאַרשטיייק פֿאַר אַלעמען.