אסאך מאָל מיר הערן מענטשן רעדן וועגן צוקער און גלוקאָוס ווי אויב זיי זענען די זעלבע זאַך, אָבער אין פאַקט זיי זענען אַנדערש. אין דעם אַרטיקל מיר וועלן רעדן וועגן די דיפעראַנסיז צווישן די צוויי און וואָס עס איז וויכטיק צו וויסן זיי.
וואָס איז צוקער?
צוקער איז אַ טיפּ פון קאַרבאָוכיידרייט געפונען אין פילע פודז, אַזאַ ווי זיסוואַרג, קייקס און ווייך טרינקען. עס איז אויך געפונען נאַטירלעך אין עטלעכע פודז, אַזאַ ווי פירות און וועדזשטאַבאַלז. צוקער איז אַ וויכטיק מקור פון ענערגיע פֿאַר דער מענטשלעכער קערפער.
וואָס איז גלוקאָוס?
גלוקאָוס איז אַ טיפּ פון צוקער געפֿונען אין די בלוט. עס איז דער הויפּט מקור פון ענערגיע פֿאַר מענטשלעכער קערפער און איז געניצט דורך אַלע סעלז צו פירן אויס אירע פונקציעס. גלוקאָוס איז געשאפן דורך דעם גוף פון עסן אַז מיר ינדזשעסט.
וואָס איז די חילוק צווישן צוקער און גלוקאָוס?
דער הויפּט חילוק צווישן צוקער און גלוקאָוס איז אַז צוקער איז אַ פאָרעם פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייט וואָס דאַרף זיין צעבראכן דורך דעם גוף אין גלוקאָוס צו נוצן ווי אַן ענערגיע מקור. אויף די אנדערע האַנט, גלוקאָוס איז אַ פּשוט צוקער וואָס איז געשווינד אַבזאָרבד דורך דעם גוף און געוויינט גלייַך ווי אַ מקור פון ענערגיע.
צוקער פארמען
צוקער קענען זיין געפֿונען אין פאַרשידענע פארמען און פּרעזאַנטיישאַנז, אַזאַ ווי ראַפינירט צוקער, ברוין צוקער, האָניק, פּאַפּשוי סירעפּ און נעצבוים סירעפּ, צווישן אנדערע. אָבער, אַלע די פארמען פון צוקער האָבן אין פּראָסט אַז זיי דאַרפֿן צו זיין קאָנווערטעד אין גלוקאָוס איידער דער גוף קענען נוצן זיי ווי אַ מקור פון ענערגיע.
בלוט גלוקאָוס
ווען מיר עסן פודז וואָס אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ, אַזאַ ווי ברויט אָדער מאַקאַראָנען, דער גוף ברייקס זיי אַראָפּ אין גלוקאָוס און סענדז זיי אין די בלאַדסטרים. אויב מיר האָבן אַ יבעריק סומע פון גלוקאָוס אין די בלוט, דער גוף סטאָרז עס ווי פעט. אויף די אנדערע האַנט, אויב אונדזער בלוט גלוקאָוס איז צו נידעריק, מיר קען פילן שוואַכקייַט, קאָפּשווינדל און אנדערע סימפּטאָמס.
מסקנא
אין קורץ, כאָטש צוקער און גלוקאָוס זענען פארבונדן, זיי זענען אַנדערש. צוקער איז אַ פאָרעם פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייט וואָס דאַרף זיין צעבראכן אין גלוקאָוס איידער דער גוף קענען נוצן עס, בשעת גלוקאָוס איז אַ פּשוט צוקער וואָס דער גוף ניצט גלייַך ווי אַן ענערגיע מקור. עס איז וויכטיק צו האַלטן אַ וואָג אין בלוט גלוקאָוס לעוועלס צו ויסמיידן געזונט קאַמפּלאַקיישאַנז אין דער צוקונפֿט.
איך בין Sebastián Vidal, אַ קאָמפּיוטער ינזשעניר לייַדנשאַפטלעך וועגן טעכנאָלאָגיע און דיי. דערצו, איך בין דער באשעפער פון tecnobits.com, ווו איך טיילן טוטאָריאַלז צו מאַכן טעכנאָלאָגיע מער צוטריטלעך און פאַרשטיייק פֿאַר אַלעמען.