Bawo ni lati ṣe Ramen

Ti o ba jẹ olufẹ ti ramen, o ti ṣee ṣe iyalẹnu lailai Bawo ni a ṣe ṣe ramen? Satelaiti Japanese ti o gbajumọ ni awọn nudulu alikama ti a nṣe ni omitooro ti o dun, pẹlu awọn eroja oriṣiriṣi bii ẹran, ẹfọ, ẹyin ati ewe okun. Ninu nkan yii, a yoo fihan ọ ni ohunelo ibile ni igbese nipa igbese ki o le gbadun ekan ti o dun ti ramen ti ile ni itunu ti ile rẹ. Ṣetan lati wo awọn ọrẹ ati ẹbi rẹ pẹlu agbara rẹ lati mura ọkan ninu awọn ounjẹ olokiki julọ ni onjewiwa Japanese!

- Igbesẹ nipasẹ igbese ➡️ Bawo ni a ṣe ṣe Ramen

• Ngbaradi awọn eroja: Ṣaaju ki o to bẹrẹ sise ramen, o ṣe pataki lati ṣetan gbogbo awọn eroja. Iwọnyi le yatọ si lori ohunelo ti o nlo, ṣugbọn awọn eroja ipilẹ nigbagbogbo jẹ awọn nudulu ramen, omitooro (adie, ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹfọ), ẹran tabi ẹja okun, ẹfọ (alubosa, ata ilẹ, karọọti, olu), ẹyin ati awọn akoko bii obe. soy, mirin tabi miso.
• Cook ẹran tabi ẹja okun: Ninu ikoko nla kan, ṣe ẹran tabi ẹja okun pẹlu epo kekere kan titi ti o fi di brown goolu. O le fi wọn kun pẹlu iyo diẹ ati ata lati lenu.
• Ṣetan omitooro naa: Ninu ikoko miiran, gbona omitooro (adie, ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹfọ) lori ooru alabọde. Ṣafikun awọn ẹfọ ti a ge daradara, gẹgẹbi alubosa, ata ilẹ, karọọti, ati olu. Jẹ ki o simmer fun o kere 30 iṣẹju ki awọn adun dapọ daradara.
• Cook awọn nudulu: Lakoko ti omitooro naa n ṣe ounjẹ, sise omi sinu ikoko lọtọ ki o ṣe awọn nudulu ramen ni ibamu si awọn itọnisọna package. Ni kete ti jinna, fa wọn kuro ki o fi omi ṣan wọn pẹlu omi tutu lati da sise naa duro.
• Ṣe akojọpọ ounjẹ ramen: Gbe awọn nudulu sisun sinu ekan nla kan. Tú omitooro ti o gbona lori awọn nudulu naa. Lẹhinna, fi ẹran ti a ti jinna tabi ẹja okun ati awọn ẹfọ lati inu broth. O tun le fi ẹyin ti o ni lile ti a ge ni idaji.
• Ṣafikun awọn akoko ki o gbadun: Nikẹhin, fi awọn akoko kun gẹgẹbi obe soy, mirin tabi miso lati lenu. Illa gbogbo awọn eroja daradara ati voil! Rẹ ti nhu awo ti Bawo ni lati ṣe Ramen O ti šetan lati gbadun.

Ìbéèrè àti Ìdáhùn

Kini awọn eroja akọkọ lati ṣe ramen ti ile?

1. Nudulu Ramen
2. Adie tabi ẹran ẹlẹdẹ omitooro
3. Awọn ẹfọ gẹgẹbi alubosa, karọọti ati chives
4. Ẹyin sisun
5. Ẹran ẹlẹ́dẹ̀ tàbí adìẹ

Igba melo ni o gba lati ṣe ramen ti ile?

1. Igbaradi: 15 iṣẹju
2. Sise: wakati 2 (fun broth)
3. Lapapọ: wakati 2 ati iṣẹju 15

Iru awọn nudulu wo ni a lo lati ṣe ramen?

1. Awọn nudulu Ramen nipon ati orisun omi ju awọn nudulu bimo ti aṣa lọ.
2. Wọn maa n ṣe pẹlu iyẹfun alikama ati omi ipilẹ.
3. O tun le wa awọn nudulu iresi fun ramen.

Bawo ni o ṣe pese broth ramen?

1. Sise ẹran ẹlẹdẹ tabi egungun adie pẹlu ẹfọ ati awọn turari fun o kere ju wakati meji.
2. Igara omitooro naa ki o si sọ awọn ohun ti o lagbara.
3. Jẹ ki omitooro naa sinmi ki awọn adun naa dapọ daradara.

Kini awọn condiments ibile fun ramen?

1. Obe soya
2. miso lẹẹ
3. Epo Sesame
4. Ata dúdú
5. ata lulú

Njẹ ramen le jẹ ajewebe bi?

1. Bẹẹni, awọn broths ẹfọ le ṣee lo dipo adiẹ tabi omitoo ẹran ẹlẹdẹ.
2. Awọn ẹfọ, olu, ati tofu le ṣe afikun lati fun adun ati sojurigindin si satelaiti naa.

Bawo ni o ṣe se ẹyin fun ramen?

1. Sise awọn ẹyin fun 6-7 iseju lati gba kan die-die runy yolk.
2. Fi ẹyin naa bọ inu omi tutu lati da sise duro.
3. Peeli ati ge ẹyin ṣaaju ṣiṣe ni ramen.

Bawo ni o ṣe pẹ to ṣe awọn nudulu ramen?

1. Cook ni ibamu si awọn itọnisọna package, nigbagbogbo 2 si 4 iṣẹju.
2. Wọn ko yẹ ki o jinna pupọ lati ṣetọju ohun elo al dente wọn.

Bawo ni a ṣe nṣe iranṣẹ ramen ni aṣa?

1. Gbe awọn nudulu sinu ekan nla kan.
2. Tú omitooro ti o gbona lori awọn nudulu naa.
3. Gbe awọn eroja gẹgẹbi ẹran, ẹyin ati ẹfọ sori oke awọn nudulu naa.

Ṣe o le ṣe ramen pẹlu awọn eroja ti a rii ni ile?

1. Bẹẹni, o le ṣe imudara pẹlu awọn eroja ti o ni ni ọwọ.
2. O le lo omitooro adie ti a fi sinu akolo, awọn nudulu pasita deede, ati eyikeyi iru ẹran tabi ẹfọ ti o wa.