Bí a ṣe le lo àwọn tòmátì tí a ti gbẹ tí a ti sundry

Àwọn awọn tomati gbigbẹ oorun Wọn jẹ ohun elo ti o dun ati ti o wapọ ti o le ṣafikun ifọwọkan pataki si awọn ounjẹ rẹ. Wọn ogidi adun ati ki o dan sojurigindin ṣe wọn apẹrẹ fun lilo ni orisirisi awọn ilana. Boya o ra wọn ni ile itaja tabi mura wọn funrararẹ, kikọ bi o ṣe le lo awọn tomati ti o gbẹ yoo gba ọ laaye lati ṣẹda awọn ounjẹ ti o dun pẹlu adun alailẹgbẹ ninu nkan yii, a yoo kọ ọ bawo ni a ṣe le lo awọn tomati ti o gbẹ ninu awọn ounjẹ rẹ ki o le gbadun eroja yii ni kikun.

- Igbesẹ nipasẹ igbese ➡️ Bii o ṣe le Lo Awọn tomati ti o gbẹ

• Fi awọn tomati ti o gbẹ sinu omi gbona: Ṣaaju lilo awọn tomati ti o gbẹ, o ṣe pataki lati fi wọn sinu omi gbona fun o kere ju iṣẹju 10. Eleyi yoo rehydrate wọn ati ki o ṣe wọn rọrun lati lo ninu rẹ ilana.
• Sisan ati gige awọn tomati ti o gbẹ: Ni kete ti awọn tomati ti o gbẹ ti oorun ti tun omi si, ṣa wọn daradara lati yọ omi pupọ kuro. Lẹhinna, ge wọn sinu awọn ege kekere ki wọn le dapọ dara julọ pẹlu awọn ounjẹ rẹ.
• Fi wọn kun awọn ilana rẹ: Awọn tomati ti o gbẹ ni oorun ni o wapọ ati pe o le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ọna. O le fi wọn kun si awọn saladi, awọn obe, pasita, pizzas, tabi paapaa lo wọn bi kikun fun ẹran tabi ẹja.
• Iṣeduro: Ti o ba fẹ lati mu adun rẹ pọ si, o le mu awọn tomati ti o gbẹ sinu epo olifi dipo omi. Eyi yoo fun ni ọlọrọ ati adun ti nhu diẹ si awọn ounjẹ rẹ.

Ìbéèrè àti Ìdáhùn

1. Kini awọn oriṣiriṣi awọn tomati ti o gbẹ?

Orisirisi awọn tomati ti o gbẹ, pẹlu:

1. Awọn tomati ti o gbẹ ninu epo
2. Awọn tomati gbigbẹ ti o gbẹ
3. Awọn tomati ti a fi sinu akolo

2. Bawo ni MO ṣe le tun omi awọn tomati ti o gbẹ si oorun?

Lati tun awọn tomati ti o gbẹ, tẹle awọn igbesẹ wọnyi:

1. Gbe awọn tomati ti o gbẹ sinu ekan ti omi gbona.
2. Jẹ ki a sinmi fun iṣẹju 15-20
3. Sisan omi ki o lo ni ibamu si ilana

3. Bawo ni MO ṣe le tọju awọn tomati ti o gbẹ?

Lati tọju awọn tomati ti o gbẹ, ṣe awọn atẹle:

1. Gbe sinu idẹ airtight
2. Fi epo olifi ⁢ lati bo wọn patapata
3. Fi wọn pamọ sinu firiji fun oṣu kan

4. Ṣe MO le ṣe awọn tomati sundried ni ile?

Bẹẹni, o le ṣe awọn tomati ti o gbẹ ni oorun ni ile nipa titẹle awọn igbesẹ wọnyi:

1. Ge awọn tomati sinu halves tabi awọn idamẹrin ki o si yọ awọn irugbin kuro.
2. Gbe awọn tomati sori atẹ kan ki o beki ni iwọn otutu kekere fun awọn wakati pupọ.
3. Fi awọn ewebe ati epo olifi kun ṣaaju titoju

5. Bawo ni MO ṣe le lo awọn tomati ti o gbẹ ni oorun ni awọn ilana?

Awọn ọna pupọ lo wa lati lo awọn tomati ti o gbẹ ni awọn ilana, fun apẹẹrẹ:

1. Nínú àwọn sáládì
2. Ninu awọn obe pasita
3. Ni focaccias tabi pizzas

6. Bawo ni pipẹ awọn tomati ti o gbẹ duro ni kete ti ṣiṣi?

Ni kete ti o ṣii, awọn tomati ti o gbẹ duro titi di ọsẹ 2 ninu firiji.

7. Bawo ni MO ṣe le paarọ awọn tomati ti o gbẹ ni oorun ni ohunelo kan?

O le rọpo awọn tomati ti o gbẹ pẹlu: ‌

1. Awọn tomati gbigbẹ tutu
2. tomati lẹẹ
3. akolo tomati

8. Kini itọwo awọn tomati ti o gbẹ?

Awọn tomati sundried ni adun ogidi, didùn diẹ ati iyọ diẹ.

9. Ṣe awọn tomati ti o gbẹ ni ilera?

Bẹẹni, awọn tomati ti o gbẹ jẹ orisun ti o dara fun awọn antioxidants ati awọn eroja bi potasiomu ati Vitamin C.

10. Bawo ni MO ṣe le ṣe pesto tomati ti o gbẹ?

Lati ṣe pesto tomati ti o gbẹ, tẹle awọn igbesẹ wọnyi:

1. Darapọ awọn tomati ti a ti gbẹ ti oorun, basil, eso pine, ata ilẹ, ati warankasi Parmesan ninu ẹrọ onjẹ.
2. Fi epo olifi kun ati ki o dapọ titi iwọ o fi gba aitasera ti o fẹ.
3. Sin pẹlu pasita tabi bi imura saladi