- 六名中國太空人在天宮太空站烹調了雞翅和牛排。
- 這款太空烤箱是整合式的，並通過了 500 次使用認證，可在微重力環境下烹飪而不會產生煙霧。
- 實驗持續 28 分鐘，溫度為 180°C，使用籠式托盤防止其漂浮。
- 此里程碑旨在改善長期任務中的心理健康和居住環境。
第一次，一個團隊 中國太空人 他在太空裡準備並享用了烤雞。地點就在太空站上。 天工神舟20和神舟21任務成員 他們燒烤了雞翅和牛排。在地球上，這是一個日常動作，但在軌道上卻變成了… 宜居性里程碑.
這段場景大約是在 400公里高它展示了這些食材如何在專為微重力環境設計的烤箱中烹飪。該裝置需要 180℃加熱28分鐘 使用籠狀網格，防止食物漂走。一個巧妙的解決方案，優先考慮 安全與清潔 環境的。
如何在微重力環境下烹調雞肉
由於缺乏自然對流，天宮爐只能依靠… 受控加熱 並採用導流循環技術，使食物均勻上色。食物放置在帶有金屬框架的封閉托盤中，以防止雞翅和汁液流失。 分散 穿過船艙。
球隊 她先做了雞翅。 接著， 水合牛肉排該裝置整合在車站牆壁內，運作不會使電力系統過載， 提供烘焙過程 罪惡這是確保感測器和消防安全協議不受影響的關鍵。
據該項目負責人稱， 此烤箱的認證最高可達 500次循環它在整個過程中保持穩定的溫度和壓力條件，並有助於快速清洗。 在像天宮這樣的封閉環境中，有些東西至關重要。.
船上的健康與生活：不僅僅是一種奢華
除了技術上的壯舉之外，軌道烹飪還具有人文意義： 這有助於船員在心理上與地球的日常生活保持聯繫。在為期六個月的任務中，增加熱菜和家常菜。 它能切實改善你每天的心情。.
這條線 它與正在進行的宜居性測試相符。：例如練習 微重力下的太極拳 到 小農作物和文化活動所有這些因素加起來，是為了評估休閒和美食如何影響人們在極端環境下的表現和生存。
它與之前的嘗試有何不同？
與其他站點的孤立實驗不同，這裡的烤箱仍然保留著。 永久安裝2019年，在另一個軌道飛行器上，人們在微重力環境下烘焙了餅乾，但並沒有在那裡食用。然而，在天宮太空站，太空人卻… 煮熟並品嚐 在太空實驗室裡吃肉。
最終呈現出均勻的金黃色，而且質地，據船員稱，還能保持… 香氣和風味 儘管存在微重力的局限性，但這一切都未影響太空站的公共系統，這是一個值得關注的方面。 危急 為了安全。
安全、能源和製程控制
該設備針對天宮電網進行了最佳化，最大限度地減少了用電高峰，這對於一個擁有…的電站來說至關重要。 計量資源煙霧管理和顆粒物控制可降低風險，並允許在不觸發警報的情況下進行烹飪，從而保持… 潔淨室.
籠狀結構、封閉的托盤和規定的時間——就像 28 Minutos 每批雞翅－確保流程可重複且符合工作流程。如此一來，廚房便從一個令人好奇的地方變成了一個… 操作工具 任務。
一次病毒式傳播事件和緊張的日程安排
這些圖片在社群媒體和影片平台上迅速傳播開來，世界各地的用戶紛紛發表評論。 太空燒烤這個軼事具有像徵意義：即使距離地球數百公里，仍然有它們的容身之處。 小樂趣.
與此同時，船員輪換仍在繼續： 神舟20號和神舟21號交接期間，共有六位太空人在太空船上。並安排了額外的風險檢查。 軌道碎片 在其中一支船員返回之前該任務將維持半年的科學考察、維護和宜居性測試計劃。
歐洲正饒有興趣地關注這些機載生活能力的發展，因為在軌道上安全高效地烹飪食物可以為相關領域提供有益的經驗。 未來的商業車站和長期住宿 包括國際參與在內的 歐空局.
天宮燒烤符合明顯的趨勢： 將日常生活帶入太空 提供實用、安全且可重複的解決方案。 在微重力環境下烹調雞肉和牛肉並非只是一種新奇之舉。這是朝著執行更長時間、更舒適的任務邁出的切實一步， 可持續的.
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