介紹：
在世界上 美食、文字 糖果 y pastelería 它們經常被混淆，它們是兩個非常相似的術語，與糖果和甜點的製備有關。
什麼是糕點？
糕點著重於製作不需要高溫烹飪的甜點，即可以冷食。 一個很好的例子是冷蛋糕或果凍蛋糕。
一些糕點的例子：
- Flan
- Tiramisú
- Arroz con leche
什麼是糕點？
另一方面，糕點著重於製作蛋糕、蛋撻或確實需要高溫烹飪的糕點，例如酥皮糕點或海綿蛋糕。
一些糕點的例子：
- 羊角麵包
- Cupcakes
- Tarta de queso
技術的重要性
在這兩種情況下，技術對於最佳結果至關重要。 使用優質原料、精確測量和準備技巧是獲得美味且精美的甜點或糕點的關鍵。
結論
總而言之，雖然烘焙和糕點看起來很相似，但主要區別在於準備和烹飪過程。兩者在美食界都很重要，並且都需要技巧和技能才能實現。 一個好的結果.
我是 Sebastián Vidal，一位熱衷於技術和 DIY 的電腦工程師。此外，我是 tecnobits.com，我在其中分享教程，以使每個人都更容易訪問和理解技術。