Diferencia entre organico y inorganico

Diferencia entre orgánico e inorgánico

En la química, la clasificación de las sustancias en orgánicas e inorgánicas siempre ha sido un tema de gran interés para los científicos y estudiantes de esta rama de la ciencia. A continuación, se explicarán las principales características que diferencian a estas dos grandes categorías.

Sustancias orgánicas

Las sustancias orgánicas se definen como aquellas que contienen carbono en su estructura molécula. Estas sustancias son comúnmente de origen biológico y se encuentran en la naturaleza formando parte de los seres vivos y de compuestos derivados de ellos.

• Proteínas
• Carbohidratos
• Lípidos
• Ácidos nucleicos

Sustancias inorgánicas

Por otro lado, las sustancias inorgánicas son aquellas que no contienen carbono en su estructura. Estas sustancias se encuentran en la naturaleza de forma inorgánica, es decir, no derivan de seres vivos.

• Agua (H₂O)
• Sales minerales
• Gases nobles (He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn)
• Oxígeno (O₂)

Características diferenciales

A continuación, se presentan algunas características que diferencian a las sustancias orgánicas de las inorgánicas:

• La mayoría de las sustancias orgánicas son compuestos moleculares, mientras que las inorgánicas suelen ser sustancias iónicas.
• Las sustancias orgánicas suelen ser más combustibles que las inorgánicas, debido a la presencia de C-H en su estructura molecular.
• Las sustancias orgánicas suelen tener puntos de fusión y ebullición más bajos que las inorgánicas.
• Las sustancias orgánicas suelen ser solubles en disolventes orgánicos como el etanol, mientras que las inorgánicas son solubles en agua o en disolventes poco polares como el tetracloruro de carbono.

En conclusión, las sustancias orgánicas e inorgánicas son dos grandes categorías que diferencian los compuestos que contienen carbono. Si bien existen algunas excepciones, estas categorías sirven como una guía útil para comprender las principales características de las sustancias químicas, y su clasificación resulta esencial en áreas como la biología, farmacología y la química industrial.