Cómo Hacer Ojo de Araña Fermentado
El Ojo de Araña fermentado es un producto tradicional utilizado en la cocina mexicana. Con su proceso de fermentación antioxidante, se obtiene un sabor único y ligeramente ácido. En este artículo te explicamos cómo hacer tu propio Ojo de Araña fermentado en casa, siguiendo los pasos técnicos adecuados para obtener los mejores resultados.