Sự khác biệt giữa thay đổi vật lý và thay đổi hóa học

Giới thiệu

Người ta thường nhầm lẫn giữa thuật ngữ "biến đổi vật lý" và "biến đổi hóa học", vì cả hai đều đề cập đến những biến đổi mà vật liệu có thể trải qua. Tuy nhiên, những biến đổi này rất khác nhau.

Thay đổi vật lý

Sự thay đổi vật lý là sự thay đổi mà các chất trải qua mà thành phần hóa học của chúng không bị thay đổi. Nghĩa là, chất đó vẫn giữ nguyên nhưng thay đổi về hình thức, trạng thái kết tụ hoặc trên tài sản của họ thuộc vật chất. Một số ví dụ sự biến đổi vật lý là:

• Sự thay đổi trạng thái: khi nước chuyển từ thể lỏng sang thể khí khi sôi.
• Thay đổi hình dạng: chẳng hạn như khi một vật thể bị cắt hoặc nghiền nát.
• Thay đổi kết cấu hoặc màu sắc: chẳng hạn như khi bạn sơn tường hoặc đông lạnh thực phẩm.

Cambio nhanh chóng

Một sự thay đổi hóa học xảy ra khi một phản ứng hóa học xảy ra làm thay đổi thành phần và cấu trúc của các chất. Nghĩa là, khi kết thúc quá trình, thu được các sản phẩm khác với sản phẩm ban đầu, có các tính chất vật lý và hóa học khác nhau. Một số ví dụ về sự thay đổi hóa học là:

• Đốt cháy: giống như khi bạn đốt giấy hoặc thắp một que diêm.
• Phân hủy: Như khi hydrogen peroxide phân hủy thành nước và oxy.
• Phản ứng axit-bazơ: chẳng hạn như khi axit clohydric được trộn với natri hydroxit và natri clorua và tạo ra nước.

Làm thế nào để phân biệt chúng?

Để phân biệt sự thay đổi vật lý với sự thay đổi hóa học, chúng ta có thể quan sát một số chỉ số:

Thay đổi vật lý:

• Chất này không thay đổi thành phần hóa học của nó.
• Khối lượng và số lượng nguyên tử được bảo toàn.
• Không có năng lượng được tạo ra hoặc tiêu thụ.
• Phá vỡ liên kết hóa học là không cần thiết.

Thay đổi hóa học:

• Chất này thay đổi thành phần hóa học của nó.
• Có sự thay đổi về khối lượng và số lượng nguyên tử.
• Năng lượng được tạo ra hoặc tiêu thụ.
• Nó cần thiết để phá vỡ và/hoặc hình thành các liên kết hóa học.

Phần kết luận

Tóm lại, sự khác biệt giữa biến đổi vật lý và biến đổi hóa học nằm ở sự thay đổi mà chất đó trải qua và liệu thành phần hóa học của nó có bị biến đổi hay không. Điều quan trọng là phải biết sự khác biệt này để hiểu cách vật liệu phản ứng và có thể dự đoán kết quả của một số tình huống nhất định.